Peito de frango assado - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
181 kcal
Calorias
40%
30 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
6%
6 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 63.85 g
3%
Calorias 181.00 kcal
7%
Proteína 30.41 g
40%
Gordura 5.68 g
6%
Cinzas 1.03 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 14.50 mg
1%
Ferro Fe 1.06 mg
10%
Magnésio Mg 28.00 mg
7%
Fósforo P 221.00 mg
31%
Potássio K 250.50 mg
5%
Sódio Na 72.50 mg
5%
Zinco Zn 1.01 mg
9%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 26.15 mcg
47%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 17.00 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 13.21 mg
82%
Vitamina B4 Colina 79.05 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.58 mg
44%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg
13%
Aminoácidos
Betaína 6.20 mg
-
Triptofano 0.35 g
43%
Treonina 1.28 g
53%
Isoleucina 1.58 g
79%
Leucina 2.26 g
49%
Lisina 2.55 g
62%
Metionina 0.83 g
46%
Cistina 0.39 g
21%
Fenilalanina 1.20 g
27%
Tirosina 1.01 g
23%
Valina 1.50 g
60%
Arginina 1.85 g
30%
Histidina 0.93 g
44%
Alanina 1.69 g
25%
Ácido aspártico 2.71 g
22%
Ácido glutâmico 4.52 g
33%
Glicina 1.62 g
46%
Prolina 1.31 g
29%
Serina 1.05 g
12%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.60 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 1.15 g
Ácido esteárico 0.35 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.14 g
Ácido hexadecenóico 0.28 g
Ácido octadecenóico 1.78 g
Ácido gondóico Omega-9 0.06 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.21 g
Ácido octadecadienóico 1.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.07 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g
Esteróis
Colesterol 84.50 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg