Peito de frango cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 62.45 g

-

Calorias 186.00 kcal

8%

Proteína 29.99 g

39%

Gordura (lipídios) 6.11 g

7%

Cinzas 1.09 g

-

Carboidrato 1.24 g

0%

Fibra 0.04 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 13.11 mg

1%

Ferro, Fe 0.94 mg

9%

Magnésio, Mg 28.11 mg

7%

Fósforo, P 214.00 mg

30%

Potássio, K 259.56 mg

5%

Sódio, Na 88.78 mg

6%

Zinco, Zn 0.99 mg

9%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 26.09 mcg

47%

Vitamina A 14.11 mcg

1%

Retinol 14.11 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.43 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.08 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.08 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.26 mcg

1%

Vitamina K (Menaquinona-4) 11.10 mcg

9%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.14 mg

10%

Niacina 11.48 mg

71%

Ácido pantotênico 1.02 mg

20%

Vitamina B-6 0.61 mg

47%

Ácido fólico 1.57 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.57 mcg

1%

Colina, total 86.26 mg

17%

Vitamina B-12 0.28 mcg

11%

Betaína 8.31 mg

-

Triptofano 0.35 g

44%

Treonina 1.28 g

53%

Isoleucina 1.53 g

76%

Leucina 2.29 g

49%

Lisina 2.59 g

63%

Metionina 0.81 g

44%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.19 g

27%

Tirosina 1.02 g

23%

Valina 1.50 g

59%

arginina 1.87 g

30%

Histidina 0.96 g

45%

Alanina 1.69 g

25%

Ácido aspártico 2.70 g

22%

Ácido glutâmico 4.49 g

33%

Glicina 1.55 g

44%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 1.07 g

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.71 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.20 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.42 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.37 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.25 g

AGMI 16:1c See More 0.15 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.05 g

AGMI 18:1c See More 1.06 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.05 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.37 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.15 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.59 g

AGPI 18:2 CLAs 0.00 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.06 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.01 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.00 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.00 g

Colesterol 89.56 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg