Peito de frango cozido (só carne) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
162 kcal
Calorias
41%
31 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
4%
4 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 65.04 g
3%
Calorias 162.20 kcal
7%
Proteína 31.21 g
41%
Gordura 3.54 g
4%
Cinzas 1.13 g
-
Carboidrato 0.10 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 0.80 mg
8%
Magnésio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 227.60 mg
32%
Potássio K 290.60 mg
6%
Sódio Na 63.00 mg
4%
Zinco Zn 0.98 mg
8%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 27.28 mcg
49%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 7.80 mcg
0%
Retinol 7.80 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.37 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.06 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.06 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.44 mcg
1%
Vitamina K2 Menaquinona-4 11.10 mcg
9%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 11.71 mg
73%
Vitamina B4 Colina 97.62 mg
19%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.17 mg
23%
Vitamina B6 Piridoxina 0.73 mg
56%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 3.67 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 3.67 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg
11%
Aminoácidos
Betaína 7.68 mg
-
Triptofano 0.38 g
47%
Treonina 1.35 g
56%
Isoleucina 1.60 g
80%
Leucina 2.44 g
53%
Lisina 2.79 g
68%
Metionina 0.84 g
46%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.25 g
28%
Tirosina 1.08 g
24%
Valina 1.58 g
63%
Arginina 1.97 g
32%
Histidina 1.05 g
49%
Alanina 1.75 g
26%
Ácido aspártico 2.84 g
23%
Ácido glutâmico 4.66 g
34%
Glicina 1.47 g
42%
Prolina 1.17 g
25%
Serina 1.12 g
13%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.71 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.26 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.30 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.14 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.15 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 1.11 g
Ácido oleico Ómega-9 1.06 g
Ácido gondóico Omega-9 0.02 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.81 g
Ácido octadecadienóico 0.63 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.59 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.02 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenóico 0.07 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.01 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 94.60 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg