Poitrine de poulet cuite (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 65.04 g

-

Calories 162.20 kcal

7%

Protéine 31.21 g

41%

Gras (lipides) 3.54 g

4%

Cendre 1.13 g

-

Glucides 0.10 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

Fer, Fe 0.80 mg

8%

Magnésium, Mg 30.00 mg

7%

Phosphore, P 227.60 mg

32%

Potassium, K 290.60 mg

6%

Sodium, Na 63.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.98 mg

8%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 27.28 mcg

49%

Vitamine A 7.80 mcg

0%

Rétinol 7.80 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.37 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.06 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.06 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.44 mcg

1%

Vitamine K (ménaquinone-4) 11.10 mcg

9%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.15 mg

11%

Niacine 11.71 mg

73%

Acide pantothénique 1.17 mg

23%

Vitamine B-6 0.73 mg

56%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 3.67 mcg

0%

Folate, DFE 3.67 mcg

0%

Choline, totale 97.62 mg

19%

Vitamine B-12 0.27 mcg

11%

Bétaïne 7.68 mg

-

Tryptophane 0.38 g

47%

Thréonine 1.35 g

56%

Isoleucine 1.60 g

80%

Leucine 2.44 g

53%

Lysine 2.79 g

68%

Méthionine 0.84 g

46%

Cystine 0.37 g

20%

Phénylalanine 1.25 g

28%

Tyrosine 1.08 g

24%

Valine 1.58 g

63%

Arginine 1.97 g

32%

Histidine 1.05 g

49%

Alanine 1.75 g

26%

L'acide aspartique 2.84 g

23%

Acide glutamique 4.66 g

34%

Glycine 1.47 g

42%

Proline 1.17 g

25%

Sérine 1.12 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 1.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.71 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.26 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.30 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.14 g

AGMI 16:1 c 0.15 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.11 g

AGMI 18:1 c 1.06 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.81 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.63 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.59 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Acides gras trans (AGT) 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 94.60 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg