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Poitrine de poulet mijotée (viande uniquement)

Poitrine de poulet mijotée (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

151 kcal

Calories

38%

29 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

3%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 68.27 g

3%

68.27

Calories 151.00 kcal

6%

151.00

Protéines 28.98 g

38%

28.98

Graisses 3.03 g

3%

3.03

Cendre 0.91 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 13.00 mg

1%

13.00

Fer Fe 0.88 mg

8%

0.88

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore P 165.00 mg

23%

165.00

Potassium K 187.00 mg

3%

187.00

Sodium Na 63.00 mg

4%

63.00

Zinc Zn 0.97 mg

8%

0.97

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 22.30 mcg

40%

22.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 6.00 mcg

0%

6.00

Rétinol 6.00 mcg

0%

6.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg

9%

0.12

Vitamine B3 Niacine 8.47 mg

52%

8.47

Vitamine B4 Choline 78.50 mg

15%

78.50

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.57 mg

11%

0.57

Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg

25%

0.33

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.23 mcg

9%

0.23

Acides aminés

Bétaïne 5.70 mg

-

-

Tryptophane 0.34 g

42%

0.34

Thréonine 1.22 g

51%

1.22

Isoleucine 1.53 g

76%

1.53

Leucine 2.18 g

47%

2.18

Lysine 2.46 g

60%

2.46

Méthionine 0.80 g

44%

0.80

Cystine 0.37 g

20%

0.37

Phénylalanine 1.15 g

26%

1.15

Tyrosine 0.98 g

22%

0.98

Valine 1.44 g

57%

1.44

Arginine 1.75 g

28%

1.75

Histidine 0.90 g

42%

0.90

Alanine 1.58 g

23%

1.58

Acide aspartique 2.58 g

21%

2.58

Acide glutamique 4.34 g

31%

4.34

Glycine 1.42 g

40%

1.42

Proline 1.19 g

26%

1.19

Sérine 1.00 g

12%

1.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.85 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.03 g

Acide palmitique 0.58 g

Acide stéarique 0.21 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.03 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide octadécénoïque 0.87 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.66 g

Acide octadécadiénoïque 0.50 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Stérols

Cholestérol 77.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg