Poitrine de poulet mijotée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
168 kcal
Calories
37%
28 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
6%
5 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.24 g
3%
Calories 167.50 kcal
7%
Protéines 28.19 g
37%
Graisses 5.23 g
6%
Cendre 0.88 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 13.00 mg
1%
Fer Fe 0.90 mg
9%
Magnésium Mg 23.00 mg
5%
Phosphore P 160.50 mg
22%
Potassium K 182.50 mg
3%
Sodium Na 62.50 mg
4%
Zinc Zn 0.97 mg
8%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 22.05 mcg
40%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 15.50 mcg
1%
Rétinol 15.50 mcg
1%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg
9%
Vitamine B3 Niacine 8.14 mg
50%
Vitamine B4 Choline 71.45 mg
14%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.56 mg
11%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg
23%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.22 mcg
9%
Acides aminés
Bétaïne 5.60 mg
-
Tryptophane 0.33 g
40%
Thréonine 1.18 g
49%
Isoleucine 1.47 g
73%
Leucine 2.10 g
45%
Lysine 2.37 g
57%
Méthionine 0.77 g
42%
Cystine 0.37 g
20%
Phénylalanine 1.11 g
25%
Tyrosine 0.94 g
21%
Valine 1.39 g
55%
Arginine 1.72 g
28%
Histidine 0.86 g
41%
Alanine 1.57 g
23%
Acide aspartique 2.51 g
20%
Acide glutamique 4.19 g
30%
Glycine 1.51 g
43%
Proline 1.22 g
27%
Sérine 0.98 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.47 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.05 g
Acide palmitique 1.06 g
Acide stéarique 0.32 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.96 g
Acide hexadécénoïque 0.26 g
Acide octadécénoïque 1.63 g
Acide gondoïque oméga-9 0.05 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.12 g
Acide octadécadiénoïque 0.93 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.06 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g
Stérols
Cholestérol 76.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg