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Poitrine de poulet mijotée

Poitrine de poulet mijotée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

168 kcal

Calories

37%

28 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

6%

5 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.24 g

3%

67.24

Calories 167.50 kcal

7%

167.50

Protéines 28.19 g

37%

28.19

Graisses 5.23 g

6%

5.23

Cendre 0.88 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 13.00 mg

1%

13.00

Fer Fe 0.90 mg

9%

0.90

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore P 160.50 mg

22%

160.50

Potassium K 182.50 mg

3%

182.50

Sodium Na 62.50 mg

4%

62.50

Zinc Zn 0.97 mg

8%

0.97

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 22.05 mcg

40%

22.05

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 15.50 mcg

1%

15.50

Rétinol 15.50 mcg

1%

15.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg

9%

0.12

Vitamine B3 Niacine 8.14 mg

50%

8.14

Vitamine B4 Choline 71.45 mg

14%

71.45

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.56 mg

11%

0.56

Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg

23%

0.31

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.22 mcg

9%

0.22

Acides aminés

Bétaïne 5.60 mg

-

-

Tryptophane 0.33 g

40%

0.33

Thréonine 1.18 g

49%

1.18

Isoleucine 1.47 g

73%

1.47

Leucine 2.10 g

45%

2.10

Lysine 2.37 g

57%

2.37

Méthionine 0.77 g

42%

0.77

Cystine 0.37 g

20%

0.37

Phénylalanine 1.11 g

25%

1.11

Tyrosine 0.94 g

21%

0.94

Valine 1.39 g

55%

1.39

Arginine 1.72 g

28%

1.72

Histidine 0.86 g

41%

0.86

Alanine 1.57 g

23%

1.57

Acide aspartique 2.51 g

20%

2.51

Acide glutamique 4.19 g

30%

4.19

Glycine 1.51 g

43%

1.51

Proline 1.22 g

27%

1.22

Sérine 0.98 g

11%

0.98

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.47 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 1.06 g

Acide stéarique 0.32 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.96 g

Acide hexadécénoïque 0.26 g

Acide octadécénoïque 1.63 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.93 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Stérols

Cholestérol 76.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg