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Poitrine de poulet cuite

Poitrine de poulet cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

186 kcal

Calories

39%

30 g

Protéines

0%

1 g

Glucides

7%

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 62.45 g

3%

62.45

Calories 186.00 kcal

8%

186.00

Protéines 29.99 g

39%

29.99

Graisses 6.11 g

7%

6.11

Cendre 1.09 g

-

-

Glucides 1.24 g

0%

1.24

Fibre 0.04 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 13.11 mg

1%

13.11

Fer Fe 0.94 mg

9%

0.94

Magnésium Mg 28.11 mg

7%

28.11

Phosphore P 214.00 mg

30%

214.00

Potassium K 259.56 mg

5%

259.56

Sodium Na 88.78 mg

6%

88.78

Zinc Zn 0.99 mg

9%

0.99

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 26.09 mcg

47%

26.09

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 14.11 mcg

1%

14.11

Rétinol 14.11 mcg

1%

14.11

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.43 mg

2%

0.43

Vitamine D Calciférol 0.08 mcg

0%

0.08

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.08 mcg

0%

0.08

Vitamine K1 Phylloquinone 1.26 mcg

1%

1.26

Vitamine K2 Ménaquinone-4 11.10 mcg

9%

11.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

0.14

Vitamine B3 Niacine 11.48 mg

71%

11.48

Vitamine B4 Choline 86.26 mg

17%

86.26

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.02 mg

20%

1.02

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

47%

0.61

Acide folique 1.57 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 6.57 mcg

1%

6.57

Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg

11%

0.28

Acides aminés

Bétaïne 8.31 mg

-

-

Tryptophane 0.35 g

44%

0.35

Thréonine 1.28 g

53%

1.28

Isoleucine 1.53 g

76%

1.53

Leucine 2.29 g

49%

2.29

Lysine 2.59 g

63%

2.59

Méthionine 0.81 g

44%

0.81

Cystine 0.37 g

20%

0.37

Phénylalanine 1.19 g

27%

1.19

Tyrosine 1.02 g

23%

1.02

Valine 1.50 g

59%

1.50

Arginine 1.87 g

30%

1.87

Histidine 0.96 g

45%

0.96

Alanine 1.69 g

25%

1.69

Acide aspartique 2.70 g

22%

2.70

Acide glutamique 4.49 g

33%

4.49

Glycine 1.55 g

44%

1.55

Proline 1.24 g

27%

1.24

Sérine 1.07 g

12%

1.07

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.71 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.04 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.20 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.42 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.37 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.25 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.15 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 2.05 g

Acide oléique oméga-9 1.06 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.37 g

Acide octadécadiénoïque 1.15 g

Acide linoléique Oméga-6 0.59 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Stérols

Cholestérol 89.56 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg