Poitrine de poulet frit à la farine - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
222 kcal
Calories
42%
32 g
Protéines
0%
2 g
Glucides
10%
9 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 56.59 g
2%
Calories 222.00 kcal
9%
Protéines 31.84 g
42%
Graisses 8.87 g
10%
Cendre 1.06 g
-
Glucides 1.64 g
0%
Fibre 0.10 g
-
Minéraux
Calcium Ca 16.00 mg
1%
Fer Fe 1.19 mg
11%
Magnésium Mg 30.00 mg
7%
Phosphore P 233.00 mg
33%
Potassium K 259.00 mg
5%
Sodium Na 76.00 mg
5%
Zinc Zn 1.10 mg
10%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 23.90 mcg
43%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 15.00 mcg
1%
Rétinol 15.00 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 13.74 mg
85%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.00 mg
20%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.58 mg
44%
Acide folique 2.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.34 mcg
14%
Acides aminés
Tryptophane 0.36 g
45%
Thréonine 1.33 g
55%
Isoleucine 1.63 g
81%
Leucine 2.35 g
51%
Lysine 2.63 g
64%
Méthionine 0.86 g
47%
Cystine 0.42 g
23%
Phénylalanine 1.25 g
28%
Tyrosine 1.05 g
23%
Valine 1.56 g
62%
Arginine 1.95 g
32%
Histidine 0.96 g
45%
Alanine 1.79 g
27%
Acide aspartique 2.83 g
23%
Acide glutamique 4.76 g
35%
Glycine 1.81 g
51%
Proline 1.45 g
32%
Sérine 1.11 g
13%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.45 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.07 g
Acide palmitique 1.73 g
Acide stéarique 0.58 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.50 g
Acide hexadécénoïque 0.38 g
Acide octadécénoïque 3.00 g
Acide gondoïque oméga-9 0.08 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.96 g
Acide octadécadiénoïque 1.69 g
Acide octadécatriénoïque 0.08 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 89.00 mg