Poitrine de poulet grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
151 kcal
Calories
40%
31 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 66.14 g
3%
Calories 151.00 kcal
6%
Protéines 30.54 g
40%
Graisses 3.17 g
3%
Cendre 1.33 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 5.00 mg
0%
Fer Fe 0.45 mg
4%
Magnésium Mg 34.00 mg
8%
Phosphore P 258.00 mg
36%
Potassium K 391.00 mg
8%
Sodium Na 52.00 mg
4%
Zinc Zn 0.90 mg
8%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 28.40 mcg
51%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 10.00 mcg
1%
Rétinol 10.00 mcg
1%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.54 mg
3%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 11.10 mcg
9%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 12.13 mg
75%
Vitamine B4 Choline 111.40 mg
22%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.71 mg
34%
Vitamine B6 Pyridoxine 1.16 mg
89%
Vitamine B12 Cobalamine 0.21 mcg
8%
Acides aminés
Bétaïne 9.50 mg
-
Tryptophane 0.39 g
48%
Thréonine 1.37 g
57%
Isoleucine 1.50 g
74%
Leucine 2.53 g
54%
Lysine 2.94 g
71%
Méthionine 0.79 g
44%
Cystine 0.32 g
17%
Phénylalanine 1.23 g
28%
Tyrosine 1.10 g
25%
Valine 1.58 g
63%
Arginine 2.07 g
33%
Histidine 1.14 g
54%
Alanine 1.78 g
27%
Acide aspartique 2.87 g
23%
Acide glutamique 4.52 g
33%
Glycine 1.35 g
38%
Proline 0.97 g
21%
Sérine 1.16 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.99 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.01 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.02 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 0.70 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.24 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.21 g
Acide myristoléique oméga-5 0.01 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.15 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.15 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 1.04 g
Acide oléique oméga-9 1.03 g
Acide gondoïque oméga-9 0.02 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.76 g
Acide octadécadiénoïque 0.58 g
Acide linoléique Oméga-6 0.58 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.02 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g
Acide eicosatétraénoïque 0.09 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.02 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.01 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.01 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 104.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg