Nutrionio
Poulet cuit

Poulet cuit - composición, beneficios y daños

cuit mijoté frit rôti en pâte à frire à la farine viande et peau viande uniquement peau seulement

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

Similar: abats cœur foie viande brune dos poitrine haché pattes gésier viande légère pilon cuisse cou haut de cuisse aile

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

13%

301 kcal

Calories

30%

23 g

Protéine

1%

4 g

Glucides

24%

21 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 51.96 g

-

-

Calories 301.36 kcal

13%

301.36

Protéine 23.17 g

30%

23.17

Gras (lipides) 20.62 g

24%

20.62

Cendre 0.90 g

-

-

Glucides 4.25 g

1%

4.25

Fibres 0.06 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 16.18 mg

1%

16.18

Fer, Fe 1.32 mg

13%

1.32

Magnésium, Mg 19.82 mg

4%

19.82

Phosphore, P 149.73 mg

21%

149.73

Potassium, K 176.45 mg

3%

176.45

Sodium, Na 138.82 mg

10%

138.82

Zinc, Zn 1.62 mg

14%

1.62

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium, Se 27.97 mcg

50%

27.97

Fluorure, F 14.70 mcg

0%

14.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 38.22 mcg

4%

38.22

Rétinol 40.36 mcg

4%

40.36

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.48 mg

3%

0.48

Vitamine D (D2 + D3) 0.12 mcg

0%

0.12

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.12 mcg

0%

0.12

Vitamine K (phylloquinone) 2.41 mcg

2%

2.41

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavine 0.16 mg

12%

0.16

Niacine 6.69 mg

41%

6.69

Acide pantothénique 0.81 mg

16%

0.81

Vitamine B-6 0.26 mg

20%

0.26

Acide folique 6.64 mcg

-

-

Folate, nourriture 5.45 mcg

1%

5.45

Folate, DFE 16.73 mcg

4%

16.73

Choline, totale 69.34 mg

13%

69.34

Vitamine B-12 0.24 mcg

10%

0.24

Acides aminés

Bétaïne 7.40 mg

-

-

Tryptophane 0.25 g

30%

0.25

Thréonine 0.93 g

38%

0.93

Isoleucine 1.08 g

54%

1.08

Leucine 1.63 g

35%

1.63

Lysine 1.76 g

43%

1.76

Méthionine 0.58 g

32%

0.58

Cystine 0.33 g

18%

0.33

Phénylalanine 0.89 g

20%

0.89

Tyrosine 0.71 g

16%

0.71

Valine 1.10 g

43%

1.10

Arginine 1.50 g

24%

1.50

Histidine 0.63 g

30%

0.63

Alanine 1.43 g

21%

1.43

L'acide aspartique 2.04 g

16%

2.04

Acide glutamique 3.44 g

25%

3.44

Glycine 1.86 g

53%

1.86

Proline 1.35 g

29%

1.35

Sérine 0.85 g

10%

0.85

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 5.66 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.15 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.09 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.27 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.44 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.98 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.20 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.19 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.58 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 4.11 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.20 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 82.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg