Foie de poulet cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.02 g

3%

Calories 169.50 kcal

7%

Protéines 25.12 g

33%

Graisses 6.47 g

7%

Cendre 1.42 g

-

Glucides 0.99 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 10.50 mg

1%

Fer Fe 12.26 mg

122%

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

Phosphore P 423.50 mg

60%

Potassium K 289.00 mg

6%

Sodium Na 84.00 mg

6%

Zinc Zn 4.00 mg

36%

Cuivre Cu 0.52 mg

57%

Manganèse Mn 0.37 mg

15%

Sélénium Se 85.30 mcg

155%

Vitamine A 4138.50 mcg

459%

Rétinol 4135.50 mcg

459%

Bêta-carotène 30.50 mcg

0%

Alpha-carotène 11.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 11.00 mcg

-

Lycopène 23.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 41.50 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.79 mg

5%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 15.30 mg

17%

Vitamine B1 Thiamine 0.29 mg

24%

Vitamine B2 Riboflavine 2.15 mg

165%

Vitamine B3 Niacine 12.49 mg

78%

Vitamine B4 Choline 308.40 mg

61%

Vitamine B5 Acide pantothénique 7.49 mg

149%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.80 mg

61%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 569.00 mcg

142%

Vitamine B9 Folate DFE 569.00 mcg

142%

Vitamine B12 Cobalamine 18.99 mcg

791%

Bétaïne 16.90 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.17 g

58%

Leucine 2.19 g

47%

Lysine 1.93 g

46%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.39 g

21%

Phénylalanine 1.19 g

27%

Tyrosine 0.94 g

21%

Valine 1.44 g

57%

Arginine 1.58 g

25%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.44 g

21%

Acide aspartique 2.30 g

18%

Acide glutamique 3.03 g

22%

Glycine 1.23 g

35%

Proline 1.05 g

23%

Sérine 1.06 g

12%

Hydroxyproline 0.04 g

-

Acides gras saturés 2.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.10 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.92 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 1.40 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.26 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.63 g

Acide octadécadiénoïque 0.36 g

Acide linoléique Oméga-6 0.72 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.51 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.09 g

Cholestérol 563.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg