Foie de poulet frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 65.22 g

3%

Calories 172.00 kcal

7%

Protéines 25.78 g

34%

Graisses 6.43 g

7%

Cendre 1.47 g

-

Glucides 1.11 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 10.00 mg

1%

Fer Fe 12.88 mg

128%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 442.00 mg

63%

Potassium K 315.00 mg

6%

Sodium Na 92.00 mg

7%

Zinc Zn 4.01 mg

36%

Cuivre Cu 0.54 mg

59%

Manganèse Mn 0.38 mg

16%

Sélénium Se 88.20 mcg

160%

Vitamine A 4296.00 mcg

477%

Rétinol 4293.00 mcg

476%

Bêta-carotène 31.00 mcg

0%

Alpha-carotène 11.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 11.00 mcg

-

Lycopène 25.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.77 mg

5%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 2.70 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.29 mg

24%

Vitamine B2 Riboflavine 2.31 mg

177%

Vitamine B3 Niacine 13.93 mg

87%

Vitamine B4 Choline 326.80 mg

65%

Vitamine B5 Acide pantothénique 8.32 mg

166%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.84 mg

64%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 560.00 mcg

140%

Vitamine B9 Folate DFE 560.00 mcg

140%

Vitamine B12 Cobalamine 21.13 mcg

880%

Bétaïne 21.00 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.08 g

44%

Isoleucine 1.21 g

60%

Leucine 2.24 g

48%

Lysine 1.98 g

48%

Méthionine 0.64 g

35%

Cystine 0.40 g

22%

Phénylalanine 1.22 g

27%

Tyrosine 0.97 g

22%

Valine 1.48 g

59%

Arginine 1.62 g

26%

Histidine 0.75 g

35%

Alanine 1.47 g

22%

Acide aspartique 2.36 g

19%

Acide glutamique 3.11 g

22%

Glycine 1.26 g

36%

Proline 1.08 g

23%

Sérine 1.09 g

13%

Hydroxyproline 0.04 g

-

Acides gras saturés 2.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.09 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.91 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 1.39 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.25 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.27 g

Acide octadécadiénoïque 0.00 g

Acide linoléique Oméga-6 0.71 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.51 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.10 g

Cholestérol 564.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg