Куриная печень жареная - состав, польза и вред

Вода 65.22 г

-

Калории 172.00 ккал

7%

Белок 25.78 г

34%

Жиры (липиды) 6.43 г

7%

Зола 1.47 г

-

Углеводы 1.11 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 10.00 мг

1%

Железо, Fe 12.88 мг

128%

Магний, Mg 27.00 мг

6%

Фосфор, Р 442.00 мг

63%

Калий, К 315.00 мг

6%

Натрий, Na 92.00 мг

7%

Цинк, Zn 4.01 мг

36%

Медь, Cu 0.54 мг

59%

Марганец, Mn 0.38 мг

16%

Селен, Se 88.20 мкг

160%

Витамин А 4296.00 мкг

477%

Ретинол 4293.00 мкг

476%

Каротин, бета 31.00 мкг

0%

Каротин, альфа 11.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 11.00 мкг

-

Ликопин 25.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.77 мг

5%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.70 мг

3%

Тиамин 0.29 мг

24%

Рибофлавин 2.31 мг

177%

Ниацин 13.93 мг

87%

Пантотеновая кислота 8.32 мг

166%

Витамин В-6 0.84 мг

64%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 560.00 мкг

140%

Фолаты, ПЭФ 560.00 мкг

140%

Холин, всего 326.80 мг

65%

Витамин B-12 21.13 мкг

880%

Бетаин 21.00 мг

-

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.08 г

44%

Изолейцин 1.21 г

60%

Лейцин 2.24 г

48%

Лизин 1.98 г

48%

Метионин 0.64 г

35%

Цистин 0.40 г

22%

Фенилаланин 1.22 г

27%

Тирозин 0.97 г

22%

Валин 1.48 г

59%

Аргинин 1.62 г

26%

Гистидин 0.75 г

35%

Аланин 1.47 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.36 г

19%

Глютаминовая кислота 3.11 г

22%

Глицин 1.26 г

36%

Пролин 1.08 г

23%

Серин 1.09 г

13%

Гидроксипролин 0.04 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.03 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.09 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.91 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.39 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.12 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.25 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.27 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.71 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.51 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.10 г

Холестерин 564.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг