Куриная печень приготовленная - состав, польза и вред

Вода 66.02 г

-

Калории 169.50 ккал

7%

Белок 25.12 г

33%

Жиры (липиды) 6.47 г

7%

Зола 1.42 г

-

Углеводы 0.99 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 10.50 мг

1%

Железо, Fe 12.26 мг

122%

Магний, Mg 26.00 мг

6%

Фосфор, Р 423.50 мг

60%

Калий, К 289.00 мг

6%

Натрий, Na 84.00 мг

6%

Цинк, Zn 4.00 мг

36%

Медь, Cu 0.52 мг

57%

Марганец, Mn 0.37 мг

15%

Селен, Se 85.30 мкг

155%

Витамин А 4138.50 мкг

459%

Ретинол 4135.50 мкг

459%

Каротин, бета 30.50 мкг

0%

Каротин, альфа 11.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 11.00 мкг

-

Ликопин 23.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 41.50 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.79 мг

5%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 15.30 мг

17%

Тиамин 0.29 мг

24%

Рибофлавин 2.15 мг

165%

Ниацин 12.49 мг

78%

Пантотеновая кислота 7.49 мг

149%

Витамин В-6 0.80 мг

61%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 569.00 мкг

142%

Фолаты, ПЭФ 569.00 мкг

142%

Холин, всего 308.40 мг

61%

Витамин B-12 18.99 мкг

791%

Бетаин 16.90 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 1.05 г

43%

Изолейцин 1.17 г

58%

Лейцин 2.19 г

47%

Лизин 1.93 г

46%

Метионин 0.62 г

34%

Цистин 0.39 г

21%

Фенилаланин 1.19 г

27%

Тирозин 0.94 г

21%

Валин 1.44 г

57%

Аргинин 1.58 г

25%

Гистидин 0.73 г

34%

Аланин 1.44 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.30 г

18%

Глютаминовая кислота 3.03 г

22%

Глицин 1.23 г

35%

Пролин 1.05 г

23%

Серин 1.06 г

12%

Гидроксипролин 0.04 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.05 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.10 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.92 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.40 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.12 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.26 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.63 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.36 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.72 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.51 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.09 г

Холестерин 563.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг