Куриная печень тушеная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
167 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
0%
1 г
Углеводы
7%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.81 г
3%
Калории 167.00 ккал
7%
Белки 24.46 г
32%
Жиры 6.51 г
7%
Зола 1.36 г
-
Углеводы 0.87 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 11.63 мг
116%
Магний Mg 25.00 мг
6%
Фосфор P 405.00 мг
57%
Калий K 263.00 мг
5%
Натрий Na 76.00 мг
5%
Цинк Zn 3.98 мг
36%
Медь Cu 0.50 мг
55%
Марганец Mn 0.36 мг
15%
Селен Se 82.40 мкг
149%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3981.00 мкг
442%
Ретинол 3978.00 мкг
442%
Бета-каротин 30.00 мкг
0%
Альфа-каротин 11.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 11.00 мкг
-
Ликопин 21.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 83.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.82 мг
5%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 27.90 мг
31%
Витамин B1 Тиамин 0.29 мг
24%
Витамин B2 Рибофлавин 1.99 мг
153%
Витамин B3 Ниацин 11.05 мг
69%
Витамин B4 Холин 290.00 мг
57%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 6.67 мг
133%
Витамин B6 Пиридоксин 0.76 мг
58%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 578.00 мкг
144%
Витамин B9 Фолаты DFE 578.00 мкг
144%
Витамин B12 Кобаламин 16.85 мкг
702%
Аминокислоты
Бетаин 12.80 мг
-
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 1.02 г
42%
Изолейцин 1.14 г
57%
Лейцин 2.13 г
46%
Лизин 1.88 г
45%
Метионин 0.61 г
33%
Цистин 0.38 г
21%
Фенилаланин 1.16 г
26%
Тирозин 0.92 г
20%
Валин 1.41 г
56%
Аргинин 1.54 г
25%
Гистидин 0.71 г
34%
Аланин 1.40 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.24 г
18%
Глютаминовая кислота 2.95 г
21%
Глицин 1.20 г
34%
Пролин 1.02 г
22%
Серин 1.04 г
12%
Гидроксипролин 0.04 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.06 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 1.11 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.92 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.12 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 1.28 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г
Октадекадиеновая кислота 0.72 г
Линолевая кислота Омега-6 0.72 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.51 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.09 г
Стерины, стеролы
Холестерин 563.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг