Foie de poulet en ragoût - composición, beneficios y daños

Eau 66.81 g

-

Calories 167.00 kcal

7%

Protéine 24.46 g

32%

Gras (lipides) 6.51 g

7%

Cendre 1.36 g

-

Glucides 0.87 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

Fer, Fe 11.63 mg

116%

Magnésium, Mg 25.00 mg

6%

Phosphore, P 405.00 mg

57%

Potassium, K 263.00 mg

5%

Sodium, Na 76.00 mg

5%

Zinc, Zn 3.98 mg

36%

Cuivre, Cu 0.50 mg

55%

Manganèse, Mn 0.36 mg

15%

Sélénium, Se 82.40 mcg

149%

Vitamine A 3981.00 mcg

442%

Rétinol 3978.00 mcg

442%

Carotène, bêta 30.00 mcg

0%

Carotène, alpha 11.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 11.00 mcg

-

Lycopène 21.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 83.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.82 mg

5%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 27.90 mg

31%

Thiamine 0.29 mg

24%

Riboflavine 1.99 mg

153%

Niacine 11.05 mg

69%

Acide pantothénique 6.67 mg

133%

Vitamine B-6 0.76 mg

58%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 578.00 mcg

144%

Folate, DFE 578.00 mcg

144%

Choline, totale 290.00 mg

57%

Vitamine B-12 16.85 mcg

702%

Bétaïne 12.80 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 1.02 g

42%

Isoleucine 1.14 g

57%

Leucine 2.13 g

46%

Lysine 1.88 g

45%

Méthionine 0.61 g

33%

Cystine 0.38 g

21%

Phénylalanine 1.16 g

26%

Tyrosine 0.92 g

20%

Valine 1.41 g

56%

Arginine 1.54 g

25%

Histidine 0.71 g

34%

Alanine 1.40 g

21%

L'acide aspartique 2.24 g

18%

Acide glutamique 2.95 g

21%

Glycine 1.20 g

34%

Proline 1.02 g

22%

Sérine 1.04 g

12%

Hydroxyproline 0.04 g

-

Acides gras saturés (AGS) 2.06 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.11 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.92 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.42 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.12 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.28 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.99 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.72 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.72 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.51 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.09 g

Cholestérol 563.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg