Fegato di pollo in umido - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
167 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
7%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 66.81 g
3%
Calorie 167.00 kcal
7%
Proteine 24.46 g
32%
Grassi 6.51 g
7%
Cenere 1.36 g
-
Carboidrati 0.87 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 11.63 mg
116%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 405.00 mg
57%
Potassio K 263.00 mg
5%
Sodio Na 76.00 mg
5%
Zinco Zn 3.98 mg
36%
Rame Cu 0.50 mg
55%
Manganese Mn 0.36 mg
15%
Selenio Se 82.40 mcg
149%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 3981.00 mcg
442%
Retinolo 3978.00 mcg
442%
Beta-carotene 30.00 mcg
0%
Alfa-carotene 11.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 11.00 mcg
-
Licopene 21.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 83.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.82 mg
5%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 27.90 mg
31%
Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavina 1.99 mg
153%
Vitamina B3 Niacina 11.05 mg
69%
Vitamina B4 Colina 290.00 mg
57%
Vitamina B5 Acido pantotenico 6.67 mg
133%
Vitamina B6 Piridossina 0.76 mg
58%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 578.00 mcg
144%
Vitamina B9 Folato DFE 578.00 mcg
144%
Vitamina B12 Cobalamina 16.85 mcg
702%
Aminoacidi
Betaina 12.80 mg
-
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.14 g
57%
Leucina 2.13 g
46%
Lisina 1.88 g
45%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.38 g
21%
Fenilalanina 1.16 g
26%
Tirosina 0.92 g
20%
Valina 1.41 g
56%
Arginina 1.54 g
25%
Istidina 0.71 g
34%
Alanina 1.40 g
21%
Acido aspartico 2.24 g
18%
Acido glutammico 2.95 g
21%
Glicina 1.20 g
34%
Prolina 1.02 g
22%
Serina 1.04 g
12%
Idrossiprolina 0.04 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.06 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 1.11 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.92 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.42 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.12 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 1.28 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.99 g
Acido ottadecadienoico 0.72 g
Acido linoleico Omega-6 0.72 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.51 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.09 g
Steroli
Colesterolo 563.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg