Fegato di pollo cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 66.02 g

3%

Calorie 169.50 kcal

7%

Proteine 25.12 g

33%

Grassi 6.47 g

7%

Cenere 1.42 g

-

Carboidrati 0.99 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 10.50 mg

1%

Ferro Fe 12.26 mg

122%

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

Fosforo P 423.50 mg

60%

Potassio K 289.00 mg

6%

Sodio Na 84.00 mg

6%

Zinco Zn 4.00 mg

36%

Rame Cu 0.52 mg

57%

Manganese Mn 0.37 mg

15%

Selenio Se 85.30 mcg

155%

Vitamina A 4138.50 mcg

459%

Retinolo 4135.50 mcg

459%

Beta-carotene 30.50 mcg

0%

Alfa-carotene 11.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 11.00 mcg

-

Licopene 23.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 41.50 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.79 mg

5%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 15.30 mg

17%

Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg

24%

Vitamina B2 Riboflavina 2.15 mg

165%

Vitamina B3 Niacina 12.49 mg

78%

Vitamina B4 Colina 308.40 mg

61%

Vitamina B5 Acido pantotenico 7.49 mg

149%

Vitamina B6 Piridossina 0.80 mg

61%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 569.00 mcg

142%

Vitamina B9 Folato DFE 569.00 mcg

142%

Vitamina B12 Cobalamina 18.99 mcg

791%

Betaina 16.90 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 2.19 g

47%

Lisina 1.93 g

46%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 1.19 g

27%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.44 g

57%

Arginina 1.58 g

25%

Istidina 0.73 g

34%

Alanina 1.44 g

21%

Acido aspartico 2.30 g

18%

Acido glutammico 3.03 g

22%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 1.05 g

23%

Serina 1.06 g

12%

Idrossiprolina 0.04 g

-

Acidi grassi saturi 2.05 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.10 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.92 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.40 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.12 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 1.26 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.63 g

Acido ottadecadienoico 0.36 g

Acido linoleico Omega-6 0.72 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.51 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.09 g

Colesterolo 563.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg