Nutrionio
Pollo cotto

Pollo cotto - composizione, benefici e danni

cotto in umido fritto arrosto in pastella in farina carne e pelle solo carne solo pelle

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: rigaglie cuore fegato a carne scura dorso petto macinato zampe ventriglio a carne leggera coscia coscia intera collo sovracoscia ala

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

13%

301 kcal

Calorie

30%

23 g

Proteina

1%

4 g

Carboidrato

24%

21 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 51.96 g

-

-

Calorie 301.36 kcal

13%

301.36

Proteina 23.17 g

30%

23.17

Grassi (lipidi) 20.62 g

24%

20.62

Cenere 0.90 g

-

-

Carboidrato 4.25 g

1%

4.25

Fibra 0.06 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 16.18 mg

1%

16.18

Ferro, Fe 1.32 mg

13%

1.32

Magnesio, Mg 19.82 mg

4%

19.82

Fosforo, P 149.73 mg

21%

149.73

Potassio, K 176.45 mg

3%

176.45

Sodio, Na 138.82 mg

10%

138.82

Zinco, Zn 1.62 mg

14%

1.62

Rame, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganese, Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio, Se 27.97 mcg

50%

27.97

Fluoro, F 14.70 mcg

0%

14.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 38.22 mcg

4%

38.22

Retinolo 40.36 mcg

4%

40.36

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.48 mg

3%

0.48

Vitamina D (D2 + D3) 0.12 mcg

0%

0.12

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.12 mcg

0%

0.12

Vitamina K (fillochinone) 2.41 mcg

2%

2.41

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavina 0.16 mg

12%

0.16

Niacina 6.69 mg

41%

6.69

Acido pantotenico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B-6 0.26 mg

20%

0.26

Acido folico 6.64 mcg

-

-

Folato, alimento 5.45 mcg

1%

5.45

Folato, DFE 16.73 mcg

4%

16.73

Colina, totale 69.34 mg

13%

69.34

Vitamina B-12 0.24 mcg

10%

0.24

Aminoacidi

Betaina 7.40 mg

-

-

Triptofano 0.25 g

30%

0.25

Treonina 0.93 g

38%

0.93

Isoleucina 1.08 g

54%

1.08

Leucina 1.63 g

35%

1.63

Lisina 1.76 g

43%

1.76

Metionina 0.58 g

32%

0.58

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 0.89 g

20%

0.89

Tirosina 0.71 g

16%

0.71

Valina 1.10 g

43%

1.10

Arginina 1.50 g

24%

1.50

Istidina 0.63 g

30%

0.63

Alanina 1.43 g

21%

1.43

Acido aspartico 2.04 g

16%

2.04

Acido glutammico 3.44 g

25%

3.44

Glicina 1.86 g

53%

1.86

Prolina 1.35 g

29%

1.35

Serina 0.85 g

10%

0.85

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 5.66 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.15 g

Acido palmitico, AGS 16:0 4.09 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.27 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 8.44 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.98 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.20 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.19 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 4.58 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.11 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.20 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Steroli

Colesterolo 82.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg