Pollo cotto (solo pelle) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
18%
428 kcal
Calorie
21%
16 g
Proteine
2%
8 g
Carboidrati
43%
36 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 39.55 g
1%
Calorie 428.25 kcal
18%
Proteine 16.25 g
21%
Grassi 36.28 g
43%
Cenere 0.74 g
-
Carboidrati 8.12 g
2%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 16.50 mg
1%
Ferro Fe 1.40 mg
13%
Magnesio Mg 14.25 mg
3%
Fosforo P 107.50 mg
15%
Potassio K 113.25 mg
2%
Sodio Na 188.75 mg
14%
Zinco Zn 1.02 mg
9%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 37.80 mcg
68%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 74.00 mcg
8%
Retinolo 62.00 mcg
6%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.40 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 4.62 mg
28%
Vitamina B4 Colina 45.70 mg
9%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.56 mg
11%
Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg
5%
Acido folico 15.00 mcg
-
Folato 4.25 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 29.75 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.16 mcg
6%
Aminoacidi
Betaina 7.00 mg
-
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.58 g
24%
Isoleucina 0.54 g
26%
Leucina 0.98 g
21%
Lisina 0.93 g
22%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.57 g
13%
Tirosina 0.38 g
8%
Valina 0.69 g
27%
Arginina 1.21 g
19%
Istidina 0.32 g
15%
Alanina 1.26 g
19%
Acido aspartico 1.40 g
11%
Acido glutammico 2.31 g
16%
Glicina 2.43 g
69%
Prolina 1.55 g
34%
Serina 0.68 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 10.00 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.27 g
Acido palmitico 7.35 g
Acido stearico 2.14 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 15.31 g
Acido esadecenoico 1.78 g
Acido ottadecenoico 13.02 g
Acido gondoico Omega-9 0.39 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 7.95 g
Acido ottadecadienoico 7.30 g
Acido ottadecatrienoico 0.34 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 73.25 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg