Poulet cuit (peau seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 39.55 g

1%

Calories 428.25 kcal

18%

Protéines 16.25 g

21%

Graisses 36.28 g

43%

Cendre 0.74 g

-

Glucides 8.12 g

2%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 16.50 mg

1%

Fer Fe 1.40 mg

13%

Magnésium Mg 14.25 mg

3%

Phosphore P 107.50 mg

15%

Potassium K 113.25 mg

2%

Sodium Na 188.75 mg

14%

Zinc Zn 1.02 mg

9%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

Sélénium Se 37.80 mcg

68%

Vitamine A 74.00 mcg

8%

Rétinol 62.00 mcg

6%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.40 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 4.62 mg

28%

Vitamine B4 Choline 45.70 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.56 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

5%

Acide folique 15.00 mcg

-

Folate 4.25 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 29.75 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 0.16 mcg

6%

Bétaïne 7.00 mg

-

Tryptophane 0.14 g

17%

Thréonine 0.58 g

24%

Isoleucine 0.54 g

26%

Leucine 0.98 g

21%

Lysine 0.93 g

22%

Méthionine 0.32 g

17%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.57 g

13%

Tyrosine 0.38 g

8%

Valine 0.69 g

27%

Arginine 1.21 g

19%

Histidine 0.32 g

15%

Alanine 1.26 g

19%

Acide aspartique 1.40 g

11%

Acide glutamique 2.31 g

16%

Glycine 2.43 g

69%

Proline 1.55 g

34%

Sérine 0.68 g

8%

Acides gras saturés 10.00 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.27 g

Acide palmitique 7.35 g

Acide stéarique 2.14 g

Acides gras monoinsaturés 15.31 g

Acide hexadécénoïque 1.78 g

Acide octadécénoïque 13.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.39 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 7.95 g

Acide octadécadiénoïque 7.30 g

Acide octadécatriénoïque 0.34 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Cholestérol 73.25 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg