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Poulet frit en pâte à frire (peau seulement)

Poulet frit en pâte à frire (peau seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

17%

394 kcal

Calories

13%

10 g

Protéines

7%

23 g

Glucides

34%

29 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 36.11 g

1%

36.11

Calories 394.00 kcal

17%

394.00

Protéines 10.32 g

13%

10.32

Graisses 28.83 g

34%

28.83

Cendre 1.59 g

-

-

Glucides 23.15 g

7%

23.15

Minéraux

Calcium Ca 26.00 mg

2%

26.00

Fer Fe 1.43 mg

14%

1.43

Magnésium Mg 12.00 mg

3%

12.00

Phosphore P 80.00 mg

11%

80.00

Potassium K 75.00 mg

1%

75.00

Sodium Na 581.00 mg

44%

581.00

Zinc Zn 0.72 mg

6%

0.72

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.11 mg

4%

0.11

Sélénium Se 53.90 mcg

98%

53.90

Vitamines (liposolubles)

Rétinol 41.00 mcg

4%

41.00

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg

14%

0.17

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

0.18

Vitamine B3 Niacine 3.34 mg

20%

3.34

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.45 mg

9%

0.45

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 31.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 62.00 mcg

15%

62.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.17 mcg

7%

0.17

Acides aminés

Tryptophane 0.11 g

13%

0.11

Thréonine 0.36 g

15%

0.36

Isoleucine 0.39 g

19%

0.39

Leucine 0.68 g

14%

0.68

Lysine 0.51 g

12%

0.51

Méthionine 0.21 g

11%

0.21

Cystine 0.19 g

10%

0.19

Phénylalanine 0.42 g

9%

0.42

Tyrosine 0.28 g

6%

0.28

Valine 0.47 g

18%

0.47

Arginine 0.67 g

10%

0.67

Histidine 0.21 g

10%

0.21

Alanine 0.66 g

10%

0.66

Acide aspartique 0.78 g

6%

0.78

Acide glutamique 2.11 g

15%

2.11

Glycine 1.17 g

33%

1.17

Proline 1.04 g

23%

1.04

Sérine 0.49 g

5%

0.49

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 7.61 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.16 g

Acide palmitique 5.05 g

Acide stéarique 2.30 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 12.35 g

Acide hexadécénoïque 0.76 g

Acide octadécénoïque 11.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.16 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 6.83 g

Acide octadécadiénoïque 6.34 g

Acide octadécatriénoïque 0.35 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Stérols

Cholestérol 74.00 mg