Poulet frit en pâte à frire (peau seulement) - composición, beneficios y daños

Eau 36.11 g

-

Calories 394.00 kcal

17%

Protéine 10.32 g

13%

Gras (lipides) 28.83 g

34%

Cendre 1.59 g

-

Glucides 23.15 g

7%

Calcium, Ca 26.00 mg

2%

Fer, Fe 1.43 mg

14%

Magnésium, Mg 12.00 mg

3%

Phosphore, P 80.00 mg

11%

Potassium, K 75.00 mg

1%

Sodium, Na 581.00 mg

44%

Zinc, Zn 0.72 mg

6%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.11 mg

4%

Sélénium, Se 53.90 mcg

98%

Rétinol 41.00 mcg

4%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.17 mg

14%

Riboflavine 0.18 mg

13%

Niacine 3.34 mg

20%

Acide pantothénique 0.45 mg

9%

Vitamine B-6 0.06 mg

4%

Acide folique 31.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.00 mcg

2%

Folate, DFE 62.00 mcg

15%

Vitamine B-12 0.17 mcg

7%

Tryptophane 0.11 g

13%

Thréonine 0.36 g

15%

Isoleucine 0.39 g

19%

Leucine 0.68 g

14%

Lysine 0.51 g

12%

Méthionine 0.21 g

11%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.42 g

9%

Tyrosine 0.28 g

6%

Valine 0.47 g

18%

Arginine 0.67 g

10%

Histidine 0.21 g

10%

Alanine 0.66 g

10%

L'acide aspartique 0.78 g

6%

Acide glutamique 2.11 g

15%

Glycine 1.17 g

33%

Proline 1.04 g

23%

Sérine 0.49 g

5%

Acides gras saturés (AGS) 7.61 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.16 g

Acide palmitique, AGS 16:0 5.05 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.30 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 12.35 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.76 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 11.38 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.16 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 6.83 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 6.34 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.35 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Cholestérol 74.00 mg