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Poulet frit (peau seulement)

Poulet frit (peau seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

19%

448 kcal

Calories

19%

15 g

Protéines

5%

16 g

Glucides

42%

36 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 32.33 g

1%

32.33

Calories 448.00 kcal

19%

448.00

Protéines 14.71 g

19%

14.71

Graisses 35.71 g

42%

35.71

Cendre 1.02 g

-

-

Glucides 16.24 g

5%

16.24

Minéraux

Calcium Ca 20.00 mg

2%

20.00

Fer Fe 1.48 mg

14%

1.48

Magnésium Mg 14.50 mg

3%

14.50

Phosphore P 103.00 mg

14%

103.00

Potassium K 100.00 mg

2%

100.00

Sodium Na 317.00 mg

24%

317.00

Zinc Zn 0.93 mg

8%

0.93

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.08 mg

3%

0.08

Sélénium Se 58.40 mcg

106%

58.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 70.00 mcg

7%

70.00

Rétinol 55.50 mcg

6%

55.50

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

0.14

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

0.17

Vitamine B3 Niacine 4.58 mg

28%

4.58

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.56 mg

11%

0.56

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 30.00 mcg

-

-

Folate 6.50 mcg

1%

6.50

Vitamine B9 Folate DFE 57.50 mcg

14%

57.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.18 mcg

7%

0.18

Acides aminés

Tryptophane 0.13 g

16%

0.13

Thréonine 0.52 g

21%

0.52

Isoleucine 0.51 g

25%

0.51

Leucine 0.91 g

19%

0.91

Lysine 0.80 g

19%

0.80

Méthionine 0.29 g

16%

0.29

Cystine 0.26 g

14%

0.26

Phénylalanine 0.55 g

12%

0.55

Tyrosine 0.36 g

8%

0.36

Valine 0.64 g

25%

0.64

Arginine 1.05 g

17%

1.05

Histidine 0.29 g

13%

0.29

Alanine 1.07 g

16%

1.07

Acide aspartique 1.21 g

9%

1.21

Acide glutamique 2.41 g

17%

2.41

Glycine 2.03 g

57%

2.03

Proline 1.43 g

31%

1.43

Sérine 0.65 g

7%

0.65

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 9.64 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.24 g

Acide palmitique 6.77 g

Acide stéarique 2.45 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 15.18 g

Acide hexadécénoïque 1.38 g

Acide octadécénoïque 13.42 g

Acide gondoïque oméga-9 0.30 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 8.14 g

Acide octadécadiénoïque 7.51 g

Acide octadécatriénoïque 0.38 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Stérols

Cholestérol 73.50 mg