Kurczak smażony (tylko skóra) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
19%
448 kcal
Kalorie
19%
15 g
Białko
5%
16 g
Węglowodan
42%
36 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 32.33 g
-
Kalorie 448.00 kcal
19%
Białko 14.71 g
19%
Tłuszcz (lipid) 35.71 g
42%
Popiół 1.02 g
-
Węglowodan 16.24 g
5%
Minerały
Wapń, Ca 20.00 mg
2%
Żelazo, Fe 1.48 mg
14%
Magnez, Mg 14.50 mg
3%
Fosfor, P 103.00 mg
14%
Potas, K 100.00 mg
2%
Sód, Na 317.00 mg
24%
Cynk, Zn 0.93 mg
8%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.08 mg
3%
Selen, Se 58.40 mcg
106%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 70.00 mcg
7%
Retinol 55.50 mcg
6%
Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.14 mg
11%
Ryboflawina 0.17 mg
13%
Niacyna 4.58 mg
28%
Kwas pantotenowy 0.56 mg
11%
Witamina B-6 0.08 mg
6%
Kwas foliowy 30.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.50 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 57.50 mcg
14%
Witamina B-12 0.18 mcg
7%
Aminokwasy
Tryptofan 0.13 g
16%
Treonina 0.52 g
21%
Izoleucyna 0.51 g
25%
Leucyna 0.91 g
19%
Lizyna 0.80 g
19%
Metionina 0.29 g
16%
Cystyna 0.26 g
14%
Fenyloalanina 0.55 g
12%
Tyrozyna 0.36 g
8%
Walina 0.64 g
25%
Arginina 1.05 g
17%
Histydyna 0.29 g
13%
Alanina 1.07 g
16%
Kwas asparaginowy 1.21 g
9%
Kwas glutaminowy 2.41 g
17%
Glicyna 2.03 g
57%
Prolina 1.43 g
31%
Seryna 0.65 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 9.64 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.24 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 6.77 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.45 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 15.18 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.38 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 13.42 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.30 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 8.14 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 7.51 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.38 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Sterole
Cholesterol 73.50 mg