Kurczak (tylko skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 42.49 g

-

Kalorie 412.40 kcal

17%

Białko 15.66 g

20%

Tłuszcz (lipid) 35.50 g

42%

Popiół 0.68 g

-

Węglowodan 6.50 g

2%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.40 mg

1%

Żelazo, Fe 1.33 mg

13%

Magnez, Mg 14.00 mg

3%

Fosfor, P 106.00 mg

15%

Potas, K 111.20 mg

2%

Sód, Na 163.60 mg

12%

Cynk, Zn 1.00 mg

9%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.05 mg

1%

Selen, Se 32.70 mcg

59%

Witamina A 74.67 mcg

8%

Retinol 64.80 mcg

7%

Karoten, beta 3.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.20 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 2.65 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Ryboflawina 0.13 mg

9%

Niacyna 4.50 mg

28%

Kwas pantotenowy 0.58 mg

11%

Witamina B-6 0.08 mg

6%

Kwas foliowy 12.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 24.40 mcg

6%

Cholina, całkowita 45.70 mg

9%

Witamina B-12 0.18 mcg

7%

Betaina 7.00 mg

-

Tryptofan 0.13 g

16%

Treonina 0.56 g

23%

Izoleucyna 0.52 g

25%

Leucyna 0.94 g

20%

Lizyna 0.90 g

22%

Metionina 0.31 g

17%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 0.55 g

12%

Tyrozyna 0.37 g

8%

Walina 0.67 g

26%

Arginina 1.17 g

19%

Histydyna 0.30 g

14%

Alanina 1.22 g

18%

Kwas asparaginowy 1.36 g

11%

Kwas glutaminowy 2.18 g

16%

Glicyna 2.37 g

67%

Prolina 1.48 g

32%

Seryna 0.66 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 9.81 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.27 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.27 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 14.95 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.80 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 12.63 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.39 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 7.72 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 7.09 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.32 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.35 g

Cholesterol 80.40 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg