Surowy kurczak (tylko skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 54.22 g

-

Kalorie 349.00 kcal

15%

Białko 13.33 g

17%

Tłuszcz (lipid) 32.35 g

38%

Popiół 0.41 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.08 mg

10%

Magnez, Mg 13.00 mg

3%

Fosfor, P 100.00 mg

14%

Potas, K 103.00 mg

2%

Sód, Na 63.00 mg

4%

Cynk, Zn 0.93 mg

8%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 12.30 mcg

22%

Witamina A 76.00 mcg

8%

Retinol 76.00 mcg

8%

Karoten, beta 6.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.00 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.60 mcg

4%

Witamina K (filochinon) 2.90 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Ryboflawina 0.07 mg

5%

Niacyna 3.99 mg

24%

Kwas pantotenowy 0.69 mg

13%

Witamina B-6 0.09 mg

6%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B-12 0.23 mcg

9%

Tryptofan 0.11 g

13%

Treonina 0.48 g

19%

Izoleucyna 0.43 g

21%

Leucyna 0.78 g

17%

Lizyna 0.80 g

19%

Metionina 0.27 g

14%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.45 g

10%

Tyrozyna 0.30 g

6%

Walina 0.56 g

22%

Arginina 1.03 g

16%

Histydyna 0.26 g

12%

Alanina 1.08 g

16%

Kwas asparaginowy 1.19 g

9%

Kwas glutaminowy 1.66 g

12%

Glicyna 2.13 g

60%

Prolina 1.24 g

27%

Seryna 0.54 g

6%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 9.08 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.27 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 6.95 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.60 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 13.54 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.91 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 11.07 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.42 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 6.81 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 6.22 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.26 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.35 g

Cholesterol 109.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg