Курица сырая (только кожа) - состав, польза и вред

Вода 54.22 г

-

Калории 349.00 ккал

15%

Белок 13.33 г

17%

Жиры (липиды) 32.35 г

38%

Зола 0.41 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 1.08 мг

10%

Магний, Mg 13.00 мг

3%

Фосфор, Р 100.00 мг

14%

Калий, К 103.00 мг

2%

Натрий, Na 63.00 мг

4%

Цинк, Zn 0.93 мг

8%

Медь, Cu 0.04 мг

4%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 12.30 мкг

22%

Витамин А 76.00 мкг

8%

Ретинол 76.00 мкг

8%

Каротин, бета 6.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.00 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.60 мкг

4%

Витамин К (филлохинон) 2.90 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.03 мг

2%

Рибофлавин 0.07 мг

5%

Ниацин 3.99 мг

24%

Пантотеновая кислота 0.69 мг

13%

Витамин В-6 0.09 мг

6%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 3.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 3.00 мкг

0%

Витамин B-12 0.23 мкг

9%

Триптофан 0.11 г

13%

Треонин 0.48 г

19%

Изолейцин 0.43 г

21%

Лейцин 0.78 г

17%

Лизин 0.80 г

19%

Метионин 0.27 г

14%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.45 г

10%

Тирозин 0.30 г

6%

Валин 0.56 г

22%

Аргинин 1.03 г

16%

Гистидин 0.26 г

12%

Аланин 1.08 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.19 г

9%

Глютаминовая кислота 1.66 г

12%

Глицин 2.13 г

60%

Пролин 1.24 г

27%

Серин 0.54 г

6%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 9.08 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.27 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 6.95 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.60 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 13.54 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.91 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 11.07 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.42 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 6.81 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 6.22 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.26 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.35 г

Холестерин 109.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг