Pollo crudo (solo pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
349 kcal
Calorie
17%
13 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
38%
32 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 54.22 g
2%
Calorie 349.00 kcal
15%
Proteine 13.33 g
17%
Grassi 32.35 g
38%
Cenere 0.41 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 1.08 mg
10%
Magnesio Mg 13.00 mg
3%
Fosforo P 100.00 mg
14%
Potassio K 103.00 mg
2%
Sodio Na 63.00 mg
4%
Zinco Zn 0.93 mg
8%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 12.30 mcg
22%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 76.00 mcg
8%
Retinolo 76.00 mcg
8%
Beta-carotene 6.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.00 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.60 mcg
4%
Vitamina K1 Fillochinone 2.90 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 3.99 mg
24%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.69 mg
13%
Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.23 mcg
9%
Aminoacidi
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.48 g
19%
Isoleucina 0.43 g
21%
Leucina 0.78 g
17%
Lisina 0.80 g
19%
Metionina 0.27 g
14%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.45 g
10%
Tirosina 0.30 g
6%
Valina 0.56 g
22%
Arginina 1.03 g
16%
Istidina 0.26 g
12%
Alanina 1.08 g
16%
Acido aspartico 1.19 g
9%
Acido glutammico 1.66 g
12%
Glicina 2.13 g
60%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 0.54 g
6%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 9.08 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.27 g
Acido palmitico 6.95 g
Acido stearico 1.60 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 13.54 g
Acido esadecenoico 1.91 g
Acido ottadecenoico 11.07 g
Acido gondoico Omega-9 0.42 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 6.81 g
Acido ottadecadienoico 6.22 g
Acido ottadecatrienoico 0.26 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.09 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.35 g
Steroli
Colesterolo 109.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg