Nutrionio
Pollo crudo

Pollo crudo - composizione, benefici e danni

crudo solo carne carne e pelle solo pelle grasso separabile

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: rigaglie fegato a carne leggera a carne scura dorso petto macinato ventriglio cuore coscia coscia intera collo sovracoscia ala

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

14%

328 kcal

Calorie

19%

14 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

35%

30 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 56.14 g

-

-

Calorie 328.00 kcal

14%

328.00

Proteina 14.26 g

19%

14.26

Grassi (lipidi) 29.61 g

35%

29.61

Cenere 0.61 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 10.25 mg

1%

10.25

Ferro, Fe 0.89 mg

8%

0.89

Magnesio, Mg 16.00 mg

4%

16.00

Fosforo, P 118.50 mg

16%

118.50

Potassio, K 146.25 mg

3%

146.25

Sodio, Na 60.50 mg

4%

60.50

Zinco, Zn 1.06 mg

9%

1.06

Rame, Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio, Se 13.03 mcg

23%

13.03

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 64.50 mcg

7%

64.50

Retinolo 64.50 mcg

7%

64.50

Carotene, beta 1.50 mcg

0%

1.50

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.81 mg

5%

0.81

Vitamina D (D2 + D3) 1.05 mcg

7%

1.05

Vitamina D3 (colecalciferolo) 1.70 mcg

10%

1.70

Vitamina K (fillochinone) 2.15 mcg

1%

2.15

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.98 mg

1%

0.98

Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Riboflavina 0.10 mg

7%

0.10

Niacina 5.27 mg

32%

5.27

Acido pantotenico 0.71 mg

14%

0.71

Vitamina B-6 0.22 mg

17%

0.22

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 4.25 mcg

1%

4.25

Folato, DFE 4.25 mcg

1%

4.25

Colina, totale 47.03 mg

9%

47.03

Vitamina B-12 0.25 mcg

10%

0.25

Aminoacidi

Betaina 5.63 mg

-

-

Triptofano 0.15 g

18%

0.15

Treonina 0.57 g

23%

0.57

Isoleucina 0.65 g

32%

0.65

Leucina 0.99 g

21%

0.99

Lisina 1.09 g

26%

1.09

Metionina 0.36 g

19%

0.36

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.54 g

12%

0.54

Tirosina 0.43 g

9%

0.43

Valina 0.67 g

26%

0.67

Arginina 0.94 g

15%

0.94

Istidina 0.38 g

18%

0.38

Alanina 0.91 g

13%

0.91

Acido aspartico 1.27 g

10%

1.27

Acido glutammico 2.01 g

14%

2.01

Glicina 1.25 g

35%

1.25

Prolina 0.85 g

18%

0.85

Serina 0.52 g

6%

0.52

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 8.61 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.25 g

Acido palmitico, AGS 16:0 6.32 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.69 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 12.75 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.68 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 10.57 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.33 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 6.25 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.73 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.28 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.40 g

Steroli

Colesterolo 78.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg