Pollo crudo (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
119 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 75.46 g
3%
Calorie 119.00 kcal
5%
Proteine 21.39 g
28%
Grassi 3.08 g
3%
Cenere 0.96 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 0.89 mg
8%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 173.00 mg
24%
Potassio K 229.00 mg
4%
Sodio Na 77.00 mg
5%
Zinco Zn 1.54 mg
14%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 15.70 mcg
28%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinolo 16.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.80 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 2.30 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 8.24 mg
51%
Vitamina B4 Colina 65.70 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.06 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.43 mg
33%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.37 mcg
15%
Aminoacidi
Betaina 8.50 mg
-
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 1.13 g
56%
Leucina 1.61 g
34%
Lisina 1.82 g
44%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanina 0.85 g
19%
Tirosina 0.72 g
16%
Valina 1.06 g
42%
Arginina 1.29 g
21%
Istidina 0.66 g
31%
Alanina 1.17 g
17%
Acido aspartico 1.91 g
15%
Acido glutammico 3.20 g
23%
Glicina 1.05 g
30%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 0.74 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.79 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.02 g
Acido palmitico 0.53 g
Acido stearico 0.22 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.90 g
Acido esadecenoico 0.12 g
Acido ottadecenoico 0.76 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.75 g
Acido ottadecadienoico 0.55 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 70.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg