Pui crud (numai carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
119 kcal
Calorii
28%
21 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 75.46 g
-
Calorii 119.00 kcal
5%
Proteină 21.39 g
28%
Grăsimi (lipide) 3.08 g
3%
Frasin 0.96 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 12.00 mg
1%
Fier, Fe 0.89 mg
8%
Magneziu, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 173.00 mg
24%
Potasiu, K 229.00 mg
4%
Sodiu, Na 77.00 mg
5%
Zinc, Zn 1.54 mg
14%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 15.70 mcg
28%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 1.80 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 2.30 mg
2%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavină 0.14 mg
10%
Niacina 8.24 mg
51%
Acid pantotenic 1.06 mg
21%
Vitamina B-6 0.43 mg
33%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 7.00 mcg
1%
Folat, DFE 7.00 mcg
1%
Colina, total 65.70 mg
13%
Vitamina B-12 0.37 mcg
15%
Aminoacizi
Betaină 8.50 mg
-
Triptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 1.13 g
56%
Leucina 1.61 g
34%
Lizina 1.82 g
44%
Metionină 0.59 g
32%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanină 0.85 g
19%
Tirozină 0.72 g
16%
Valină 1.06 g
42%
Arginina 1.29 g
21%
Histidină 0.66 g
31%
Alanina 1.17 g
17%
Acid aspartic 1.91 g
15%
Acid glutamic 3.20 g
23%
Glicina 1.05 g
30%
Proline 0.88 g
19%
Serina 0.74 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.79 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.53 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.22 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.90 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.12 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.76 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.75 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.55 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Steroli
Colesterolul 70.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg