Pui cu carne neagră crudă (doar carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
125 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
5%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 75.99 g
-
Calorii 125.00 kcal
5%
Proteină 20.08 g
26%
Grăsimi (lipide) 4.31 g
5%
Frasin 0.94 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 12.00 mg
1%
Fier, Fe 1.03 mg
10%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 162.00 mg
23%
Potasiu, K 222.00 mg
4%
Sodiu, Na 85.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.00 mg
18%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 13.50 mcg
24%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 22.00 mcg
2%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg
1%
Vitamina K (filochinona) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 3.10 mg
3%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavină 0.18 mg
14%
Niacina 6.25 mg
39%
Acid pantotenic 1.25 mg
24%
Vitamina B-6 0.33 mg
25%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.36 mcg
15%
Aminoacizi
Triptofan 0.24 g
29%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 1.06 g
53%
Leucina 1.51 g
32%
Lizina 1.71 g
41%
Metionină 0.56 g
30%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanină 0.80 g
18%
Tirozină 0.68 g
15%
Valină 1.00 g
39%
Arginina 1.21 g
19%
Histidină 0.62 g
29%
Alanina 1.10 g
16%
Acid aspartic 1.79 g
14%
Acid glutamic 3.01 g
22%
Glicina 0.99 g
28%
Proline 0.83 g
18%
Serina 0.69 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.10 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.74 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.29 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.34 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.20 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.11 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.07 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.82 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Steroli
Colesterolul 80.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg