Surowe ciemne mięso kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
125 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
5%
4 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.99 g
3%
Kalorie 125.00 kcal
5%
Białka 20.08 g
26%
Tłuszcze 4.31 g
5%
Popiół 0.94 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 12.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.03 mg
10%
Magnez Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 162.00 mg
23%
Potas K 222.00 mg
4%
Sód Na 85.00 mg
6%
Cynk Zn 2.00 mg
18%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 13.50 mcg
24%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 22.00 mcg
2%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg
1%
Witamina K1 filochinon 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 3.10 mg
3%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 6.25 mg
39%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.25 mg
24%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.33 mg
25%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 10.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.36 mcg
15%
Aminokwasy
Tryptofan 0.24 g
29%
Treonina 0.85 g
35%
Izoleucyna 1.06 g
53%
Leucyna 1.51 g
32%
Lizyna 1.71 g
41%
Metionina 0.56 g
30%
Cystyna 0.26 g
14%
Fenyloalanina 0.80 g
18%
Tyrozyna 0.68 g
15%
Walina 1.00 g
39%
Arginina 1.21 g
19%
Histydyna 0.62 g
29%
Alanina 1.10 g
16%
Kwas asparaginowy 1.79 g
14%
Kwas glutaminowy 3.01 g
22%
Glicyna 0.99 g
28%
Prolina 0.83 g
18%
Seryna 0.69 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.10 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas palmitynowy 0.74 g
Kwas stearynowy 0.29 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.34 g
Kwas heksadecenowy 0.20 g
Kwas oktadecenowy 1.11 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.07 g
Kwas oktadekadienowy 0.82 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.10 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 80.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg