Nutrionio
Viande brune de poulet crue (viande uniquement)

Viande brune de poulet crue (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

125 kcal

Calories

26%

20 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

5%

4 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 75.99 g

-

-

Calories 125.00 kcal

5%

125.00

Protéine 20.08 g

26%

20.08

Gras (lipides) 4.31 g

5%

4.31

Cendre 0.94 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer, Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore, P 162.00 mg

23%

162.00

Potassium, K 222.00 mg

4%

222.00

Sodium, Na 85.00 mg

6%

85.00

Zinc, Zn 2.00 mg

18%

2.00

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 13.50 mcg

24%

13.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 22.00 mcg

2%

22.00

Rétinol 22.00 mcg

2%

22.00

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg

1%

0.21

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 3.10 mg

3%

3.10

Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavine 0.18 mg

14%

0.18

Niacine 6.25 mg

39%

6.25

Acide pantothénique 1.25 mg

24%

1.25

Vitamine B-6 0.33 mg

25%

0.33

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 10.00 mcg

2%

10.00

Folate, DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamine B-12 0.36 mcg

15%

0.36

Acides aminés

Tryptophane 0.24 g

29%

0.24

Thréonine 0.85 g

35%

0.85

Isoleucine 1.06 g

53%

1.06

Leucine 1.51 g

32%

1.51

Lysine 1.71 g

41%

1.71

Méthionine 0.56 g

30%

0.56

Cystine 0.26 g

14%

0.26

Phénylalanine 0.80 g

18%

0.80

Tyrosine 0.68 g

15%

0.68

Valine 1.00 g

39%

1.00

Arginine 1.21 g

19%

1.21

Histidine 0.62 g

29%

0.62

Alanine 1.10 g

16%

1.10

L'acide aspartique 1.79 g

14%

1.79

Acide glutamique 3.01 g

22%

3.01

Glycine 0.99 g

28%

0.99

Proline 0.83 g

18%

0.83

Sérine 0.69 g

8%

0.69

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 1.10 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.74 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.29 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.34 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.20 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.11 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.07 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.82 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 80.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg