Viande brune de poulet - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 60.81 g

3%

Calories 229.67 kcal

9%

Protéines 24.18 g

32%

Graisses 13.22 g

15%

Cendre 0.95 g

-

Glucides 1.78 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.22 mg

1%

Fer Fe 1.31 mg

13%

Magnésium Mg 21.56 mg

5%

Phosphore P 158.78 mg

22%

Potassium K 208.33 mg

4%

Sodium Na 107.00 mg

8%

Zinc Zn 2.38 mg

21%

Cuivre Cu 0.07 mg

8%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 18.30 mcg

33%

Vitamine A 35.11 mcg

3%

Rétinol 35.11 mcg

3%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.26 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.94 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.34 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 5.90 mg

36%

Vitamine B4 Choline 71.65 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.07 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg

21%

Acide folique 1.33 mcg

-

Folate 7.89 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 10.11 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.29 mcg

11%

Bétaïne 5.20 mg

-

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.01 g

41%

Isoleucine 1.24 g

61%

Leucine 1.79 g

38%

Lysine 1.99 g

48%

Méthionine 0.65 g

36%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 0.95 g

21%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.48 g

24%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.36 g

20%

Acide aspartique 2.14 g

17%

Acide glutamique 3.63 g

26%

Glycine 1.38 g

39%

Proline 1.11 g

24%

Sérine 0.85 g

10%

Acides gras saturés 3.62 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 2.54 g

Acide stéarique 0.85 g

Acides gras monoinsaturés 5.15 g

Acide hexadécénoïque 0.63 g

Acide octadécénoïque 4.36 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.02 g

Acide octadécadiénoïque 2.62 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Cholestérol 88.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg