Viande brune de poulet - composición, beneficios y daños

Eau 60.81 g

-

Calories 229.67 kcal

9%

Protéine 24.18 g

32%

Gras (lipides) 13.22 g

15%

Cendre 0.95 g

-

Glucides 1.78 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.22 mg

1%

Fer, Fe 1.31 mg

13%

Magnésium, Mg 21.56 mg

5%

Phosphore, P 158.78 mg

22%

Potassium, K 208.33 mg

4%

Sodium, Na 107.00 mg

8%

Zinc, Zn 2.38 mg

21%

Cuivre, Cu 0.07 mg

8%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 18.30 mcg

33%

Vitamine A 35.11 mcg

3%

Rétinol 35.11 mcg

3%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.26 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.94 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.34 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.21 mg

15%

Niacine 5.90 mg

36%

Acide pantothénique 1.07 mg

21%

Vitamine B-6 0.29 mg

21%

Acide folique 1.33 mcg

-

Folate, nourriture 7.89 mcg

1%

Folate, DFE 10.11 mcg

2%

Choline, totale 71.65 mg

14%

Vitamine B-12 0.29 mcg

11%

Bétaïne 5.20 mg

-

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.01 g

41%

Isoleucine 1.24 g

61%

Leucine 1.79 g

38%

Lysine 1.99 g

48%

Méthionine 0.65 g

36%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 0.95 g

21%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.48 g

24%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.36 g

20%

L'acide aspartique 2.14 g

17%

Acide glutamique 3.63 g

26%

Glycine 1.38 g

39%

Proline 1.11 g

24%

Sérine 0.85 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 3.62 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.54 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.85 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.15 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.63 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.36 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.09 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.02 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.62 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholestérol 88.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg