Viande brune de poulet frite en pâte à frire - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
298 kcal
Calories
29%
22 g
Protéines
3%
9 g
Glucides
22%
19 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 48.82 g
2%
Calories 298.00 kcal
12%
Protéines 21.85 g
29%
Graisses 18.64 g
22%
Cendre 1.31 g
-
Glucides 9.38 g
3%
Minéraux
Calcium Ca 21.00 mg
2%
Fer Fe 1.44 mg
14%
Magnésium Mg 20.00 mg
5%
Phosphore P 145.00 mg
20%
Potassium K 185.00 mg
3%
Sodium Na 295.00 mg
22%
Zinc Zn 2.08 mg
18%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.06 mg
2%
Sélénium Se 23.60 mcg
42%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 31.00 mcg
3%
Rétinol 31.00 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 5.61 mg
35%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.95 mg
19%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg
19%
Acide folique 9.00 mcg
-
Folate 9.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 0.27 mcg
11%
Acides aminés
Tryptophane 0.25 g
31%
Thréonine 0.90 g
37%
Isoleucine 1.09 g
54%
Leucine 1.61 g
34%
Lysine 1.71 g
41%
Méthionine 0.57 g
31%
Cystine 0.30 g
16%
Phénylalanine 0.87 g
19%
Tyrosine 0.71 g
16%
Valine 1.07 g
42%
Arginine 1.33 g
21%
Histidine 0.64 g
30%
Alanine 1.23 g
18%
Acide aspartique 1.89 g
15%
Acide glutamique 3.51 g
25%
Glycine 1.32 g
37%
Proline 1.14 g
25%
Sérine 0.81 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.95 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.11 g
Acide palmitique 3.29 g
Acide stéarique 1.43 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 7.58 g
Acide hexadécénoïque 0.59 g
Acide octadécénoïque 6.84 g
Acide gondoïque oméga-9 0.09 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 4.43 g
Acide octadécadiénoïque 3.96 g
Acide octadécatriénoïque 0.21 g
Acide eicosatétraénoïque 0.11 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g
Stérols
Cholestérol 89.00 mg