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Viande brune de poulet frite en pâte à frire

Viande brune de poulet frite en pâte à frire - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

298 kcal

Calories

29%

22 g

Protéines

3%

9 g

Glucides

22%

19 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 48.82 g

2%

48.82

Calories 298.00 kcal

12%

298.00

Protéines 21.85 g

29%

21.85

Graisses 18.64 g

22%

18.64

Cendre 1.31 g

-

-

Glucides 9.38 g

3%

9.38

Minéraux

Calcium Ca 21.00 mg

2%

21.00

Fer Fe 1.44 mg

14%

1.44

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore P 145.00 mg

20%

145.00

Potassium K 185.00 mg

3%

185.00

Sodium Na 295.00 mg

22%

295.00

Zinc Zn 2.08 mg

18%

2.08

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.06 mg

2%

0.06

Sélénium Se 23.60 mcg

42%

23.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 31.00 mcg

3%

31.00

Rétinol 31.00 mcg

3%

31.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

9%

0.12

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

0.22

Vitamine B3 Niacine 5.61 mg

35%

5.61

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.95 mg

19%

0.95

Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg

19%

0.25

Acide folique 9.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.27 mcg

11%

0.27

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.90 g

37%

0.90

Isoleucine 1.09 g

54%

1.09

Leucine 1.61 g

34%

1.61

Lysine 1.71 g

41%

1.71

Méthionine 0.57 g

31%

0.57

Cystine 0.30 g

16%

0.30

Phénylalanine 0.87 g

19%

0.87

Tyrosine 0.71 g

16%

0.71

Valine 1.07 g

42%

1.07

Arginine 1.33 g

21%

1.33

Histidine 0.64 g

30%

0.64

Alanine 1.23 g

18%

1.23

Acide aspartique 1.89 g

15%

1.89

Acide glutamique 3.51 g

25%

3.51

Glycine 1.32 g

37%

1.32

Proline 1.14 g

25%

1.14

Sérine 0.81 g

9%

0.81

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.95 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 3.29 g

Acide stéarique 1.43 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 7.58 g

Acide hexadécénoïque 0.59 g

Acide octadécénoïque 6.84 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 4.43 g

Acide octadécadiénoïque 3.96 g

Acide octadécatriénoïque 0.21 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 89.00 mg