Poulet frit en pâte à frire - composición, beneficios y daños

Eau 42.75 g

-

Calories 341.50 kcal

14%

Protéine 16.43 g

21%

Gras (lipides) 23.09 g

27%

Cendre 1.45 g

-

Glucides 16.29 g

5%

Fibres 0.30 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 23.50 mg

2%

Fer, Fe 1.40 mg

13%

Magnésium, Mg 16.50 mg

4%

Phosphore, P 117.50 mg

16%

Potassium, K 130.00 mg

2%

Sodium, Na 436.50 mg

33%

Zinc, Zn 1.19 mg

10%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.08 mg

3%

Sélénium, Se 39.70 mcg

72%

Fluorure, F 14.70 mcg

0%

Vitamine A 28.00 mcg

3%

Rétinol 34.50 mcg

3%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.24 mg

8%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.14 mg

12%

Riboflavine 0.18 mg

14%

Niacine 5.19 mg

32%

Acide pantothénique 0.67 mg

13%

Vitamine B-6 0.19 mg

14%

Acide folique 20.50 mcg

-

Folate, nourriture 8.50 mcg

2%

Folate, DFE 43.50 mcg

10%

Choline, totale 63.50 mg

12%

Vitamine B-12 0.23 mcg

9%

Bétaïne 17.30 mg

-

Tryptophane 0.18 g

22%

Thréonine 0.64 g

26%

Isoleucine 0.76 g

37%

Leucine 1.17 g

25%

Lysine 1.14 g

27%

Méthionine 0.40 g

22%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.66 g

15%

Tyrosine 0.50 g

11%

Valine 0.78 g

31%

Arginine 1.02 g

16%

Histidine 0.43 g

20%

Alanine 0.97 g

14%

L'acide aspartique 1.36 g

11%

Acide glutamique 2.86 g

21%

Glycine 1.27 g

36%

Proline 1.11 g

24%

Sérine 0.66 g

7%

Acides gras saturés (AGS) 6.11 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.13 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.06 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.82 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 9.72 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.65 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.90 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.13 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 5.47 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 5.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.28 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Cholestérol 80.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg