Poulet frit en pâte à frire - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
342 kcal
Calories
21%
16 g
Protéines
5%
16 g
Glucides
27%
23 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 42.75 g
2%
Calories 341.50 kcal
14%
Protéines 16.43 g
21%
Graisses 23.09 g
27%
Cendre 1.45 g
-
Glucides 16.29 g
5%
Fibre 0.30 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 23.50 mg
2%
Fer Fe 1.40 mg
13%
Magnésium Mg 16.50 mg
4%
Phosphore P 117.50 mg
16%
Potassium K 130.00 mg
2%
Sodium Na 436.50 mg
33%
Zinc Zn 1.19 mg
10%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.08 mg
3%
Sélénium Se 39.70 mcg
72%
Fluor F 14.70 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 28.00 mcg
3%
Rétinol 34.50 mcg
3%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.24 mg
8%
Vitamine D Calciférol 0.20 mcg
1%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg
1%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg
12%
Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg
14%
Vitamine B3 Niacine 5.19 mg
32%
Vitamine B4 Choline 63.50 mg
12%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.67 mg
13%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg
14%
Acide folique 20.50 mcg
-
Folate 8.50 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 43.50 mcg
10%
Vitamine B12 Cobalamine 0.23 mcg
9%
Acides aminés
Bétaïne 17.30 mg
-
Tryptophane 0.18 g
22%
Thréonine 0.64 g
26%
Isoleucine 0.76 g
37%
Leucine 1.17 g
25%
Lysine 1.14 g
27%
Méthionine 0.40 g
22%
Cystine 0.25 g
13%
Phénylalanine 0.66 g
15%
Tyrosine 0.50 g
11%
Valine 0.78 g
31%
Arginine 1.02 g
16%
Histidine 0.43 g
20%
Alanine 0.97 g
14%
Acide aspartique 1.36 g
11%
Acide glutamique 2.86 g
21%
Glycine 1.27 g
36%
Proline 1.11 g
24%
Sérine 0.66 g
7%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 6.11 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.13 g
Acide palmitique 4.06 g
Acide stéarique 1.82 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 9.72 g
Acide hexadécénoïque 0.65 g
Acide octadécénoïque 8.90 g
Acide gondoïque oméga-9 0.13 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 5.47 g
Acide octadécadiénoïque 5.01 g
Acide octadécatriénoïque 0.28 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g
Stérols
Cholestérol 80.50 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg