Poulet frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
335 kcal
Calories
29%
22 g
Protéines
3%
9 g
Glucides
26%
23 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 44.80 g
2%
Calories 334.60 kcal
14%
Protéines 22.22 g
29%
Graisses 22.56 g
26%
Cendre 1.08 g
-
Glucides 9.35 g
3%
Fibre 0.17 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 19.00 mg
1%
Fer Fe 1.41 mg
14%
Magnésium Mg 20.40 mg
5%
Phosphore P 151.40 mg
21%
Potassium K 175.20 mg
3%
Sodium Na 220.20 mg
16%
Zinc Zn 1.56 mg
14%
Cuivre Cu 0.07 mg
8%
Manganèse Mn 0.06 mg
2%
Sélénium Se 37.70 mcg
68%
Fluor F 14.70 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 35.75 mcg
3%
Rétinol 36.80 mcg
4%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.78 mg
5%
Vitamine D Calciférol 0.15 mcg
1%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.15 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.53 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg
14%
Vitamine B3 Niacine 6.97 mg
43%
Vitamine B4 Choline 78.17 mg
15%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.85 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg
20%
Acide folique 14.60 mcg
-
Folate 6.80 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 31.60 mcg
7%
Vitamine B12 Cobalamine 0.26 mcg
10%
Acides aminés
Bétaïne 10.23 mg
-
Tryptophane 0.24 g
30%
Thréonine 0.89 g
36%
Isoleucine 1.04 g
51%
Leucine 1.57 g
34%
Lysine 1.65 g
40%
Méthionine 0.56 g
30%
Cystine 0.32 g
17%
Phénylalanine 0.87 g
19%
Tyrosine 0.68 g
15%
Valine 1.06 g
42%
Arginine 1.42 g
23%
Histidine 0.61 g
28%
Alanine 1.34 g
20%
Acide aspartique 1.92 g
15%
Acide glutamique 3.47 g
25%
Glycine 1.74 g
49%
Proline 1.34 g
29%
Sérine 0.84 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 6.08 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.15 g
Acide palmitique 4.22 g
Acide stéarique 1.58 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 9.34 g
Acide hexadécénoïque 0.86 g
Acide octadécénoïque 8.25 g
Acide gondoïque oméga-9 0.17 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 5.19 g
Acide octadécadiénoïque 4.69 g
Acide octadécatriénoïque 0.24 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.09 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 83.60 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg