Aile de poulet frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
285 kcal
Calories
33%
25 g
Protéines
1%
4 g
Glucides
21%
18 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 51.55 g
2%
Calories 285.33 kcal
12%
Protéines 25.38 g
33%
Graisses 17.71 g
21%
Cendre 0.92 g
-
Glucides 4.44 g
1%
Fibre 0.13 g
-
Minéraux
Calcium Ca 16.67 mg
1%
Fer Fe 1.23 mg
12%
Magnésium Mg 18.67 mg
4%
Phosphore P 145.00 mg
20%
Potassium K 174.33 mg
3%
Sodium Na 162.67 mg
12%
Zinc Zn 1.75 mg
15%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 24.13 mcg
43%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 36.00 mcg
4%
Rétinol 30.00 mcg
3%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 6.40 mg
40%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.86 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.43 mg
33%
Acide folique 5.00 mcg
-
Folate 4.33 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 12.67 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 0.29 mcg
12%
Acides aminés
Tryptophane 0.28 g
35%
Thréonine 1.04 g
43%
Isoleucine 1.26 g
62%
Leucine 1.84 g
40%
Lysine 2.02 g
49%
Méthionine 0.67 g
37%
Cystine 0.35 g
19%
Phénylalanine 0.99 g
22%
Tyrosine 0.82 g
18%
Valine 1.23 g
49%
Arginine 1.58 g
25%
Histidine 0.74 g
35%
Alanine 1.47 g
22%
Acide aspartique 2.24 g
18%
Acide glutamique 3.85 g
28%
Glycine 1.65 g
47%
Proline 1.29 g
28%
Sérine 0.91 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.80 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.12 g
Acide palmitique 3.28 g
Acide stéarique 1.29 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 6.98 g
Acide hexadécénoïque 0.62 g
Acide octadécénoïque 6.16 g
Acide gondoïque oméga-9 0.12 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 4.03 g
Acide octadécadiénoïque 3.48 g
Acide octadécatriénoïque 0.18 g
Acide eicosatétraénoïque 0.14 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 81.33 mg