Hähnchenflügel gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 51.55 g

2%

Kalorien 285.33 kcal

12%

Eiweiß 25.38 g

33%

Fette 17.71 g

21%

Asche 0.92 g

-

Kohlenhydrate 4.44 g

1%

Ballaststoffe 0.13 g

-

Kalzium Ca 16.67 mg

1%

Eisen Fe 1.23 mg

12%

Magnesium Mg 18.67 mg

4%

Phosphor P 145.00 mg

20%

Kalium K 174.33 mg

3%

Natrium Na 162.67 mg

12%

Zink Zn 1.75 mg

15%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 24.13 mcg

43%

Vitamin A 36.00 mcg

4%

Retinol 30.00 mcg

3%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 6.40 mg

40%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.86 mg

17%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.43 mg

33%

Folsäure 5.00 mcg

-

Folate 4.33 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 12.67 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.29 mcg

12%

Tryptophan 0.28 g

35%

Threonin 1.04 g

43%

Isoleucin 1.26 g

62%

Leucin 1.84 g

40%

Lysin 2.02 g

49%

Methionin 0.67 g

37%

Cystin 0.35 g

19%

Phenylalanin 0.99 g

22%

Tyrosin 0.82 g

18%

Valin 1.23 g

49%

Arginin 1.58 g

25%

Histidin 0.74 g

35%

Alanin 1.47 g

22%

Asparaginsäure 2.24 g

18%

Glutaminsäure 3.85 g

28%

Glycin 1.65 g

47%

Prolin 1.29 g

28%

Serin 0.91 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 4.80 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.12 g

Palmitinsäure 3.28 g

Stearinsäure 1.29 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.98 g

Hexadecensäure 0.62 g

Octadecensäure 6.16 g

Gondosäure Omega-9 0.12 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.03 g

Octadecadiensäure 3.48 g

Octadecatriensäure 0.18 g

Eicosatetraensäure 0.14 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 81.33 mg