Hähnchenflügel gebraten (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 59.83 g

-

Kalorien 211.00 kcal

9%

Eiweiß 30.15 g

40%

Fett (Gesamtlipid) 9.15 g

10%

Asche 0.87 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 15.00 mg

1%

Eisen, Fe 1.14 mg

11%

Magnesium, Mg 21.00 mg

5%

Phosphor, P 164.00 mg

23%

Kalium, K 208.00 mg

4%

Natrium, Na 91.00 mg

7%

Zink, Zn 2.12 mg

19%

Kupfer, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 25.40 mcg

46%

Retinol 18.00 mcg

2%

Vitamin D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.05 mg

3%

Riboflavin 0.13 mg

9%

Niacin 7.24 mg

45%

Pantothensäure 0.99 mg

19%

Vitamin B-6 0.59 mg

45%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B-12 0.34 mcg

14%

Tryptophan 0.35 g

43%

Threonin 1.27 g

53%

Isoleucin 1.59 g

79%

Leucin 2.26 g

49%

Lysin 2.56 g

62%

Methionin 0.84 g

46%

Cystin 0.39 g

21%

Phenylalanin 1.20 g

27%

Tyrosin 1.02 g

23%

Valin 1.50 g

59%

Arginin 1.82 g

29%

Histidin 0.94 g

44%

Alanin 1.65 g

24%

Asparaginsäure 2.69 g

22%

Glutaminsäure 4.52 g

33%

Glycin 1.48 g

42%

Prolin 1.24 g

27%

Serin 1.04 g

12%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 2.50 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.07 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 1.64 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.72 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 3.08 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.28 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 2.70 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.04 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 2.07 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.56 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.08 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.17 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Cholesterin 84.00 mg