Aile de poulet frit (viande et peau) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
323 kcal
Calories
30%
23 g
Protéine
2%
7 g
Glucides
26%
22 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 47.42 g
-
Calories 322.50 kcal
14%
Protéine 22.99 g
30%
Gras (lipides) 21.99 g
26%
Cendre 0.95 g
-
Glucides 6.67 g
2%
Fibres 0.20 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 17.50 mg
1%
Fer, Fe 1.27 mg
12%
Magnésium, Mg 17.50 mg
4%
Phosphore, P 135.50 mg
19%
Potassium, K 157.50 mg
3%
Sodium, Na 198.50 mg
15%
Zinc, Zn 1.57 mg
14%
Cuivre, Cu 0.06 mg
6%
Manganèse, Mn 0.04 mg
1%
Sélénium, Se 23.50 mcg
42%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 36.00 mcg
4%
Rétinol 36.00 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 0.14 mg
11%
Niacine 5.98 mg
37%
Acide pantothénique 0.79 mg
15%
Vitamine B-6 0.36 mg
27%
Acide folique 7.50 mcg
-
Folate, nourriture 4.50 mcg
1%
Folate, DFE 17.00 mcg
4%
Vitamine B-12 0.27 mcg
11%
Acides aminés
Tryptophane 0.25 g
31%
Thréonine 0.93 g
38%
Isoleucine 1.09 g
54%
Leucine 1.64 g
35%
Lysine 1.75 g
42%
Méthionine 0.58 g
32%
Cystine 0.32 g
18%
Phénylalanine 0.89 g
20%
Tyrosine 0.71 g
16%
Valine 1.10 g
43%
Arginine 1.46 g
23%
Histidine 0.64 g
30%
Alanine 1.38 g
20%
L'acide aspartique 2.01 g
16%
Acide glutamique 3.51 g
25%
Glycine 1.74 g
49%
Proline 1.32 g
29%
Sérine 0.85 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 5.95 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.15 g
Acide palmitique, AGS 16:0 4.10 g
Acide stéarique, AGS 18:0 1.58 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.93 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.79 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.90 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.16 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 5.01 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 4.44 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.22 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 80.00 mg