Nutrionio
Aile de poulet frit (viande et peau)

Aile de poulet frit (viande et peau) - composición, beneficios y daños

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

14%

323 kcal

Calories

30%

23 g

Protéine

2%

7 g

Glucides

26%

22 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 47.42 g

-

-

Calories 322.50 kcal

14%

322.50

Protéine 22.99 g

30%

22.99

Gras (lipides) 21.99 g

26%

21.99

Cendre 0.95 g

-

-

Glucides 6.67 g

2%

6.67

Fibres 0.20 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 17.50 mg

1%

17.50

Fer, Fe 1.27 mg

12%

1.27

Magnésium, Mg 17.50 mg

4%

17.50

Phosphore, P 135.50 mg

19%

135.50

Potassium, K 157.50 mg

3%

157.50

Sodium, Na 198.50 mg

15%

198.50

Zinc, Zn 1.57 mg

14%

1.57

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium, Se 23.50 mcg

42%

23.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 36.00 mcg

4%

36.00

Rétinol 36.00 mcg

4%

36.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavine 0.14 mg

11%

0.14

Niacine 5.98 mg

37%

5.98

Acide pantothénique 0.79 mg

15%

0.79

Vitamine B-6 0.36 mg

27%

0.36

Acide folique 7.50 mcg

-

-

Folate, nourriture 4.50 mcg

1%

4.50

Folate, DFE 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamine B-12 0.27 mcg

11%

0.27

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.93 g

38%

0.93

Isoleucine 1.09 g

54%

1.09

Leucine 1.64 g

35%

1.64

Lysine 1.75 g

42%

1.75

Méthionine 0.58 g

32%

0.58

Cystine 0.32 g

18%

0.32

Phénylalanine 0.89 g

20%

0.89

Tyrosine 0.71 g

16%

0.71

Valine 1.10 g

43%

1.10

Arginine 1.46 g

23%

1.46

Histidine 0.64 g

30%

0.64

Alanine 1.38 g

20%

1.38

L'acide aspartique 2.01 g

16%

2.01

Acide glutamique 3.51 g

25%

3.51

Glycine 1.74 g

49%

1.74

Proline 1.32 g

29%

1.32

Sérine 0.85 g

10%

0.85

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 5.95 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.15 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.10 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.58 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.93 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.79 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.90 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.16 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 5.01 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 4.44 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.22 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 80.00 mg