Nutrionio
Aile de poulet frit en pâte à frire (viande et peau)

Aile de poulet frit en pâte à frire (viande et peau) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

14%

324 kcal

Calories

26%

20 g

Protéine

3%

11 g

Glucides

25%

22 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 46.21 g

-

-

Calories 324.00 kcal

14%

324.00

Protéine 19.87 g

26%

19.87

Gras (lipides) 21.81 g

25%

21.81

Cendre 1.17 g

-

-

Glucides 10.94 g

3%

10.94

Fibres 0.30 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 20.00 mg

2%

20.00

Fer, Fe 1.29 mg

12%

1.29

Magnésium, Mg 16.00 mg

4%

16.00

Phosphore, P 121.00 mg

17%

121.00

Potassium, K 138.00 mg

2%

138.00

Sodium, Na 320.00 mg

24%

320.00

Zinc, Zn 1.38 mg

12%

1.38

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse, Mn 0.06 mg

2%

0.06

Sélénium, Se 25.70 mcg

46%

25.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 34.00 mcg

3%

34.00

Rétinol 34.00 mcg

3%

34.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.11 mg

8%

0.11

Riboflavine 0.15 mg

11%

0.15

Niacine 5.27 mg

32%

5.27

Acide pantothénique 0.71 mg

14%

0.71

Vitamine B-6 0.30 mg

23%

0.30

Acide folique 12.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

6.00

Folate, DFE 26.00 mcg

6%

26.00

Vitamine B-12 0.25 mcg

10%

0.25

Acides aminés

Tryptophane 0.22 g

27%

0.22

Thréonine 0.80 g

33%

0.80

Isoleucine 0.94 g

47%

0.94

Leucine 1.42 g

30%

1.42

Lysine 1.47 g

35%

1.47

Méthionine 0.50 g

27%

0.50

Cystine 0.29 g

15%

0.29

Phénylalanine 0.79 g

17%

0.79

Tyrosine 0.62 g

14%

0.62

Valine 0.95 g

38%

0.95

Arginine 1.25 g

20%

1.25

Histidine 0.55 g

26%

0.55

Alanine 1.17 g

17%

1.17

L'acide aspartique 1.70 g

13%

1.70

Acide glutamique 3.20 g

23%

3.20

Glycine 1.47 g

41%

1.47

Proline 1.19 g

26%

1.19

Sérine 0.76 g

9%

0.76

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 5.83 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.13 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.92 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.67 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.96 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.66 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.10 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.13 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 5.07 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 4.54 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.24 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 79.00 mg