Asa de frango frita empanada (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 46.21 g

-

Calorias 324.00 kcal

14%

Proteína 19.87 g

26%

Gordura (lipídios) 21.81 g

25%

Cinzas 1.17 g

-

Carboidrato 10.94 g

3%

Fibra 0.30 g

-

Cálcio, Ca 20.00 mg

2%

Ferro, Fe 1.29 mg

12%

Magnésio, Mg 16.00 mg

4%

Fósforo, P 121.00 mg

17%

Potássio, K 138.00 mg

2%

Sódio, Na 320.00 mg

24%

Zinco, Zn 1.38 mg

12%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganês, Mn 0.06 mg

2%

Selênio, Se 25.70 mcg

46%

Vitamina A 34.00 mcg

3%

Retinol 34.00 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

8%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 5.27 mg

32%

Ácido pantotênico 0.71 mg

14%

Vitamina B-6 0.30 mg

23%

Ácido fólico 12.00 mcg

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 26.00 mcg

6%

Vitamina B-12 0.25 mcg

10%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.80 g

33%

Isoleucina 0.94 g

47%

Leucina 1.42 g

30%

Lisina 1.47 g

35%

Metionina 0.50 g

27%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.95 g

38%

arginina 1.25 g

20%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 1.17 g

17%

Ácido aspártico 1.70 g

13%

Ácido glutâmico 3.20 g

23%

Glicina 1.47 g

41%

Prolina 1.19 g

26%

Serina 0.76 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 5.83 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.13 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.92 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.67 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.96 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.66 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 8.10 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.13 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 5.07 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.54 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.24 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 79.00 mg