Asa de frango - composição, benefícios e malefícios

Água 61.13 g

3%

Calorias 228.89 kcal

9%

Proteína 24.43 g

32%

Gordura 13.17 g

15%

Cinzas 0.83 g

-

Carboidrato 1.48 g

0%

Fibra 0.04 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 14.78 mg

1%

Ferro Fe 1.03 mg

10%

Magnésio Mg 18.67 mg

4%

Fósforo P 142.33 mg

20%

Potássio K 179.78 mg

3%

Sódio Na 109.22 mg

8%

Zinco Zn 1.73 mg

15%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 22.02 mcg

40%

Vitamina A 23.13 mcg

2%

Retinol 22.56 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.38 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.11 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.11 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.17 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 23.70 mcg

19%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.13 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 6.19 mg

38%

Vitamina B4 Colina 76.77 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 1.67 mcg

-

Folatos 4.78 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 7.56 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

11%

Betaína 7.48 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.03 g

42%

Isoleucina 1.23 g

61%

Leucina 1.84 g

39%

Lisina 2.07 g

50%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.21 g

48%

Arginina 1.53 g

25%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.40 g

21%

Ácido aspártico 2.19 g

17%

Ácido glutâmico 3.65 g

26%

Glicina 1.38 g

39%

Prolina 1.08 g

23%

Serina 0.88 g

10%

Gordura saturada 3.65 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.61 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.87 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.16 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.03 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.59 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.94 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 4.42 g

Ácido oleico Ómega-9 5.44 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.88 g

Ácido octadecadienóico 2.43 g

Ácido linoleico Ómega-6 2.69 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.14 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.03 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenóico 0.13 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Gordura trans 0.07 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.05 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.05 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 86.89 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg