Asa de frango crua - composição, benefícios e malefícios

Água 72.07 g

-

Calorias 158.50 kcal

6%

Proteína 19.74 g

26%

Gordura (lipídios) 8.20 g

9%

Cinzas 0.78 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 12.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.67 mg

6%

Magnésio, Mg 19.00 mg

4%

Fósforo, P 139.00 mg

19%

Potássio, K 190.50 mg

4%

Sódio, Na 82.50 mg

6%

Zinco, Zn 1.42 mg

12%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 17.70 mcg

32%

Vitamina A 13.50 mcg

1%

Retinol 13.50 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.39 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 23.70 mcg

19%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.60 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 6.53 mg

40%

Ácido pantotênico 0.74 mg

14%

Vitamina B-6 0.53 mg

40%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.50 mcg

1%

Folato, DFE 5.50 mcg

1%

Colina, total 73.90 mg

14%

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

Betaína 8.75 mg

-

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.86 g

35%

Isoleucina 1.01 g

50%

Leucina 1.55 g

33%

Lisina 1.78 g

43%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.69 g

15%

Valina 1.00 g

39%

arginina 1.26 g

20%

Histidina 0.67 g

31%

Alanina 1.11 g

16%

Ácido aspártico 1.80 g

14%

Ácido glutâmico 2.94 g

21%

Glicina 0.93 g

26%

Prolina 0.73 g

16%

Serina 0.71 g

8%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.24 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.67 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.48 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.14 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.03 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.42 g

AGMI 16:1c See More 0.76 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.64 g

AGMI 18:1c See More 4.50 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.65 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.35 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.20 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.11 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.03 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.07 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.05 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.04 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.02 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.02 g

Colesterol 84.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg