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Aile de poulet cru

Aile de poulet cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

159 kcal

Calories

26%

20 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

9%

8 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 72.07 g

3%

72.07

Calories 158.50 kcal

6%

158.50

Protéines 19.74 g

26%

19.74

Graisses 8.20 g

9%

8.20

Cendre 0.78 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 0.67 mg

6%

0.67

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

19.00

Phosphore P 139.00 mg

19%

139.00

Potassium K 190.50 mg

4%

190.50

Sodium Na 82.50 mg

6%

82.50

Zinc Zn 1.42 mg

12%

1.42

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 17.70 mcg

32%

17.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 13.50 mcg

1%

13.50

Rétinol 13.50 mcg

1%

13.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

0.39

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K2 Ménaquinone-4 23.70 mcg

19%

23.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.60 mg

0%

0.60

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Vitamine B3 Niacine 6.53 mg

40%

6.53

Vitamine B4 Choline 73.90 mg

14%

73.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.74 mg

14%

0.74

Vitamine B6 Pyridoxine 0.53 mg

40%

0.53

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamine B9 Folate DFE 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.32 mcg

13%

0.32

Acides aminés

Bétaïne 8.75 mg

-

-

Tryptophane 0.24 g

29%

0.24

Thréonine 0.86 g

35%

0.86

Isoleucine 1.01 g

50%

1.01

Leucine 1.55 g

33%

1.55

Lysine 1.78 g

43%

1.78

Méthionine 0.53 g

29%

0.53

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.79 g

17%

0.79

Tyrosine 0.69 g

15%

0.69

Valine 1.00 g

39%

1.00

Arginine 1.26 g

20%

1.26

Histidine 0.67 g

31%

0.67

Alanine 1.11 g

16%

1.11

Acide aspartique 1.80 g

14%

1.80

Acide glutamique 2.94 g

21%

2.94

Glycine 0.93 g

26%

0.93

Proline 0.73 g

16%

0.73

Sérine 0.71 g

8%

0.71

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.24 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.67 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.48 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 3.14 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.42 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.76 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 2.64 g

Acide oléique oméga-9 4.50 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.65 g

Acide octadécadiénoïque 1.35 g

Acide linoléique Oméga-6 2.20 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.11 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.04 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Stérols

Cholestérol 84.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg