Aile de poulet cru (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
126 kcal
Calories
29%
22 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 74.95 g
3%
Calories 126.00 kcal
5%
Protéines 21.97 g
29%
Graisses 3.54 g
4%
Cendre 0.83 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 13.00 mg
1%
Fer Fe 0.88 mg
8%
Magnésium Mg 22.00 mg
5%
Phosphore P 155.00 mg
22%
Potassium K 194.00 mg
4%
Sodium Na 81.00 mg
6%
Zinc Zn 1.63 mg
14%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 17.80 mcg
32%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 18.00 mcg
2%
Rétinol 18.00 mcg
2%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.13 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.20 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 7.36 mg
45%
Vitamine B4 Choline 65.80 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.84 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.53 mg
40%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.38 mcg
15%
Acides aminés
Bétaïne 8.50 mg
-
Tryptophane 0.26 g
32%
Thréonine 0.93 g
38%
Isoleucine 1.16 g
57%
Leucine 1.65 g
35%
Lysine 1.87 g
45%
Méthionine 0.61 g
33%
Cystine 0.28 g
15%
Phénylalanine 0.87 g
19%
Tyrosine 0.74 g
16%
Valine 1.09 g
43%
Arginine 1.33 g
21%
Histidine 0.68 g
32%
Alanine 1.20 g
18%
Acide aspartique 1.96 g
16%
Acide glutamique 3.29 g
24%
Glycine 1.08 g
30%
Proline 0.90 g
20%
Sérine 0.76 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.94 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.03 g
Acide palmitique 0.60 g
Acide stéarique 0.29 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.85 g
Acide hexadécénoïque 0.08 g
Acide octadécénoïque 0.73 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.80 g
Acide octadécadiénoïque 0.47 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.12 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.07 g
Stérols
Cholestérol 57.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg