Hähnchenflügel roh (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
126 kcal
Kalorien
29%
22 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
4%
4 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 74.95 g
3%
Kalorien 126.00 kcal
5%
Eiweiß 21.97 g
29%
Fette 3.54 g
4%
Asche 0.83 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 13.00 mg
1%
Eisen Fe 0.88 mg
8%
Magnesium Mg 22.00 mg
5%
Phosphor P 155.00 mg
22%
Kalium K 194.00 mg
4%
Natrium Na 81.00 mg
6%
Zink Zn 1.63 mg
14%
Kupfer Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 17.80 mcg
32%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.13 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 1.20 mg
1%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 7.36 mg
45%
Vitamin B4 Cholin 65.80 mg
13%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.84 mg
16%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.53 mg
40%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.38 mcg
15%
Aminosäuren
Betain 8.50 mg
-
Tryptophan 0.26 g
32%
Threonin 0.93 g
38%
Isoleucin 1.16 g
57%
Leucin 1.65 g
35%
Lysin 1.87 g
45%
Methionin 0.61 g
33%
Cystin 0.28 g
15%
Phenylalanin 0.87 g
19%
Tyrosin 0.74 g
16%
Valin 1.09 g
43%
Arginin 1.33 g
21%
Histidin 0.68 g
32%
Alanin 1.20 g
18%
Asparaginsäure 1.96 g
16%
Glutaminsäure 3.29 g
24%
Glycin 1.08 g
30%
Prolin 0.90 g
20%
Serin 0.76 g
9%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.94 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.03 g
Palmitinsäure 0.60 g
Stearinsäure 0.29 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.85 g
Hexadecensäure 0.08 g
Octadecensäure 0.73 g
Gondosäure Omega-9 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.80 g
Octadecadiensäure 0.47 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.12 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.07 g
Sterole
Cholesterin 57.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg