Hähnchenflügel roh (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 74.95 g

-

Kalorien 126.00 kcal

5%

Eiweiß 21.97 g

29%

Fett (Gesamtlipid) 3.54 g

4%

Asche 0.83 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium, Ca 13.00 mg

1%

Eisen, Fe 0.88 mg

8%

Magnesium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphor, P 155.00 mg

22%

Kalium, K 194.00 mg

4%

Natrium, Na 81.00 mg

6%

Zink, Zn 1.63 mg

14%

Kupfer, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 17.80 mcg

32%

Vitamin A 18.00 mcg

2%

Retinol 18.00 mcg

2%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.13 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.20 mg

1%

Thiamin 0.06 mg

4%

Riboflavin 0.10 mg

7%

Niacin 7.36 mg

45%

Pantothensäure 0.84 mg

16%

Vitamin B-6 0.53 mg

40%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Cholin, total 65.80 mg

13%

Vitamin B-12 0.38 mcg

15%

Betain 8.50 mg

-

Tryptophan 0.26 g

32%

Threonin 0.93 g

38%

Isoleucin 1.16 g

57%

Leucin 1.65 g

35%

Lysin 1.87 g

45%

Methionin 0.61 g

33%

Cystin 0.28 g

15%

Phenylalanin 0.87 g

19%

Tyrosin 0.74 g

16%

Valin 1.09 g

43%

Arginin 1.33 g

21%

Histidin 0.68 g

32%

Alanin 1.20 g

18%

Asparaginsäure 1.96 g

16%

Glutaminsäure 3.29 g

24%

Glycin 1.08 g

30%

Prolin 0.90 g

20%

Serin 0.76 g

9%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.94 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.03 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.60 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.29 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.85 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.08 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.73 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.01 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.80 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.47 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.12 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Transfettsäuren (TFA) 0.07 g

Cholesterin 57.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg