Alitas de pollo crudas (sólo carne) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
126 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
4%
4 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 74.95 g
-
Calorías 126.00 kcal
5%
Proteína 21.97 g
29%
Grasas (lípidos) 3.54 g
4%
Ceniza 0.83 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 13.00 mg
1%
Hierro, Fe 0.88 mg
8%
Magnesio, Mg 22.00 mg
5%
Fósforo, P 155.00 mg
22%
Potasio, K 194.00 mg
4%
Sodio, Na 81.00 mg
6%
cinc, Zn 1.63 mg
14%
Cobre, Cu 0.04 mg
4%
Manganeso, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 17.80 mcg
32%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.13 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.20 mg
1%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 7.36 mg
45%
Ácido pantoténico 0.84 mg
16%
vitamina B-6 0.53 mg
40%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina total 65.80 mg
13%
Vitamina B-12 0.38 mcg
15%
Aminoácidos
Betaína 8.50 mg
-
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 0.93 g
38%
Isoleucina 1.16 g
57%
Leucina 1.65 g
35%
Lisina 1.87 g
45%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.74 g
16%
Valina 1.09 g
43%
Arginina 1.33 g
21%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.20 g
18%
Ácido aspártico 1.96 g
16%
Ácido glutamico 3.29 g
24%
Glicina 1.08 g
30%
Prolina 0.90 g
20%
Serina 0.76 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.94 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.60 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.29 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.85 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.73 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.80 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.47 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.07 g
Esteroles
Colesterol 57.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg